家政中介服务费的收取方式通常取决于家政服务公司、服务内容以及服务期限等多个因素。以下是一些常见的家政中介服务费收取方式及注意事项，供您参考：
一、常见收取方式
一次性收取：
- 在您与家政服务公司及家政服务员签订三方服务合同的同时，一次性支付全部中介服务费。这种方式常见于长期服务合同，如育儿嫂、月嫂等全年服务。
- 例如，您与家政公司签订了一年的服务合同，并一次性支付了8000元的中介服务费。
按服务次数或推介次数收取：
- 家政服务公司根据为您提供的推介服务次数来收取中介费。如果您在约定的推荐次数外要求继续推介，则需额外支付每次的中介费。
- 例如，合同中约定家政服务公司为您提供3次推介服务，并收取一定金额的中介费。若您需要更多推介，则每次需额外支付费用。
分期收取或按比例扣除：
- 在某些情况下，家政服务公司可能会根据家政服务员的服务期限来分期收取中介费，或者在家政服务员提前离职时，按一定比例扣除已收取的中介费。
- 例如，合同中约定中介服务费从家政服务员上户当日起算，满3个月不满半年按60%扣除，若家政服务员提前离职，则按此比例退还剩余中介费。
二、注意事项
查看合同条款：
- 在签订家政服务合同时，务必仔细查看合同中关于中介服务费的收取方式、金额、退还条件等条款，确保自己的权益得到保障。
选择正规家政服务公司：
- 选择具有相关资质、信誉良好的家政服务公司，以降低服务风险。可以通过查看公司的营业执照、服务人员素质、客户评价等方式进行评估。
明确服务内容与期限：
- 在签订合同时，明确家政服务员的服务内容、服务期限以及服务报酬等细节，避免后续产生纠纷。
保留相关证据：
- 在支付中介服务费时，务必保留好支付凭证、合同文本等相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
三、实际案例参考
以您提供的案例为例，杨女士通过家政公司介绍找到了一名育儿嫂，并签订了三方服务合同。合同中约定家政公司收取中介服务费8000元，服务期限为一年。后来，由于育儿嫂提前离职，家政公司未能按约提供新的家政服务人员，且承诺的中介费退款未退。最终，法院判决家政公司退还杨女士剩余的中介费。
这个案例告诉我们，在签订家政服务合同时，务必明确中介服务费的收取方式、退还条件等条款，并在家政服务员提前离职等情况下，及时与家政服务公司沟通并维护自己的合法权益。
综上所述，家政中介服务费的收取方式因公司、服务内容及期限等因素而异。在签订合同时，请务必仔细查看合同条款并选择正规的家政服务公司，以确保自己的权益得到保障。