支票确实存在被他人偷取并乱签的风险，但这种风险在法律和技术层面都有相应的防范措施。以下从几个角度为你详细解释：

1. 法律层面的保护：

   • 票据的无因性原则：支票作为一种票据，具有无因性，即票据的效力不受其基础交易（如买卖合同）的影响。但这一原则并不意味着支票可以随意被他人使用。根据《票据法》的相关规定，支票的出票、背书、承兑、付款等行为都必须符合法定形式要件，否则票据可能无效。
   • 伪造签名的法律责任：如果他人偷取支票并伪造签名进行使用，这构成票据伪造行为。根据《票据法》及《刑法》的相关规定，票据伪造者需承担民事赔偿责任，并可能面临刑事处罚。同时，作为支票的合法持有人或出票人，你可以向伪造者追偿损失，并有权要求银行停止支付该支票。

2. 技术层面的防范：

   • 支票密码和印鉴：许多支票都设有密码或需要加盖印鉴才能兑现。这增加了支票被他人随意使用的难度。即使支票被偷取，没有密码或印鉴，他人也难以兑现。
   • 银行的风控措施：银行在处理支票时，会进行一系列的风控审核，包括核对支票的真实性、检查签名是否一致等。如果银行发现支票存在异常，如签名不符、支票被挂失等，会拒绝支付并通知出票人。

3. 实际操作中的建议：

   • 妥善保管支票：将支票存放在安全的地方，避免随意放置或泄露给他人。同时，定期检查支票的使用情况，确保没有遗失或被盗用。
   • 及时挂失：如果发现支票遗失或被盗用，应立即向银行挂失，并通知相关收款人停止支付。这样可以有效防止支票被他人兑现。
   • 加强安全意识：提高对支票安全的认识，不要随意将支票信息泄露给他人，包括支票号码、密码、印鉴等。

如果支票真的被他人偷取并乱签，你应立即采取以下措施：

• 向银行报告并挂失支票，防止资金进一步损失。
• 收集证据，如报警记录、银行交易记录等，以证明支票是被他人伪造或盗用的。
• 咨询专业律师（如我），了解你的法律权益和可能的追偿途径。

总之，虽然支票存在被他人偷取并乱签的风险，但通过法律和技术层面的防范措施，以及实际操作中的谨慎处理，你可以有效降低这种风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。