发现假酒后，根据不同主体和情节，处罚规定有所不同，主要分为对生产、销售假酒者的行政处罚与刑事处罚，以及对举报者的奖励规定。具体如下：

1. 行政处罚：

   • 依据：根据《中华人民共和国产品质量法》第五十条，以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条等相关规定。
   • 处罚内容：对于生产、销售假酒的行为，市场监督管理部门有权责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额等值以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照。若假酒不符合食品安全标准，还可能面临更严厉的处罚，包括没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及更高额度的罚款。

2. 刑事处罚：

   • 依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条（生产、销售伪劣产品罪）和第一百四十三条（生产、销售不符合安全标准的食品罪）等相关规定。
   • 处罚内容：若生产、销售假酒的行为构成犯罪，将依法追究刑事责任。根据犯罪情节的严重程度，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。特别是当假酒足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，或者对人体健康造成严重危害时，刑罚将更为严厉。

3. 举报奖励：

   • 依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百一十五条等相关规定。
   • 奖励内容：对于举报生产、销售假酒等违法行为的个人或组织，县级以上人民政府食品安全监督管理部门和其他有关部门会按照规定给予奖励。奖励的具体金额和条件可能因地区和政策而异，但通常旨在鼓励公众积极参与食品安全监督，共同维护市场秩序和消费者权益。

行动建议：

• 如果您发现了假酒的生产或销售行为，建议立即向当地的市场监督管理部门或公安机关举报，以便他们及时采取措施，防止假酒继续流通，保护消费者的健康和安全。
• 在举报时，请尽可能提供详细的证据和信息，如假酒的来源、销售地点、销售者信息等，以便相关部门能够迅速展开调查和处理。

如果您在假酒问题上有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。