结论前置：家庭经营的个体工商户不存在“法人”变更的说法，因为个体工商户不具有法人资格，但可以变更经营者。变更经营者的流程需根据具体情况进行，家庭成员间变更相对简便。

一、个体工商户与法人的区别

首先，我们需要明确的是，家庭经营的个体工商户并不具备法人资格。法人是一个法律概念，指的是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。而个体工商户则是由自然人或家庭从事工商业经营的一种形式，其经营主体为自然人或家庭，承担无限责任。因此，在提及“变更法人”时，这一表述对于个体工商户而言是不准确的，正确的说法应该是“变更经营者”。

二、变更经营者的相关规定与流程

根据《个体工商户条例》及相关规定，个体工商户变更经营者的，通常需要在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记。但如果是家庭经营的个体工商户在家庭成员间变更经营者，则可以直接申请办理变更登记，无需先注销再重新注册。

变更流程详解

1. 准备材料：
   • 申请书：明确说明变更经营者的原因及新经营者的基本信息。
   • 新经营者的身份证明：如身份证复印件等。
   • 原经营者的身份证明：同样需要提供身份证复印件等。
   • 家庭关系证明：如户口本等，用以证明新老经营者为家庭成员关系。
   • 营业执照正副本：原个体工商户的营业执照正副本均需提交。

具体要求可能因地区而异，建议在办理前咨询当地市场监督管理部门（原工商行政管理部门）以获取准确信息。

1. 提交申请：

   • 申请人携带准备好的材料前往当地市场监督管理部门的办事窗口。
   • 填写相关变更登记申请表并提交申请材料。

2. 审核环节：

   • 市场监督管理部门会对提交的申请材料进行审核，核实材料的真实性和完整性。
   • 如果材料存在问题，可能会要求申请人补充或修改。

3. 领取新执照：

   • 审核通过后，申请人可以领取变更后的营业执照，此时营业执照上的经营者信息已更新为新经营者。

三、注意事项

• 材料准备：在整个变更过程中，要确保提交的材料准确无误，避免因材料问题导致审批延误。
• 配合审核：要及时关注市场监督管理部门的通知和要求，配合完成相关手续。
• 地区差异：不同地区的具体办理流程和要求可能会有所差异，建议在办理前详细咨询当地市场监督管理部门以获取最准确的信息。
• 债权债务处理：在变更经营者时，应依法处理好原有的债权债务关系，确保不损害他人的合法权益。

四、特殊情况说明

如果家庭经营的个体工商户的经营场所、经营范围等也发生了变化，那么在变更经营者的同时，还需要申请办理相应的变更登记手续。此外，如果个体工商户涉及税收、社会保险等问题，在变更经营者后，也需要及时通知相关部门并进行相应的变更登记。

综上所述，虽然家庭经营的个体工商户不存在“法人”这一说法，但变更经营者的流程是明确且可行的。在实际操作中，应严格按照相关法律法规和当地市场监督管理部门的要求进行办理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。