营业执照是可以变更法人的，但具体流程和条件需根据营业执照的类型来确定。以下我将从不同营业执照类型出发，详细解释法人变更的相关事宜：
一、具备法人资格的企业（如有限责任公司、股份有限公司等）
法律依据：
- 根据《中华人民共和国市场主体登记管理条例》第二十四条，市场主体变更登记事项，包括法人变更，应当自作出变更决议、决定或者法定变更事项发生之日起30日内向登记机关申请变更登记。
变更流程：
- 内部决议：公司需召开股东会或董事会（具体根据公司章程规定），作出变更法定代表人的决议。决议内容应明确变更事项、新法定代表人的信息等，并形成书面文件，参会人员需签字确认。
- 准备申请材料：一般需要准备的材料包括《公司登记（备案）申请书》、关于修改公司章程的决议或决定、修改后的公司章程或公司章程修正案、股东会决议、新法定代表人的任职文件和身份证明等。如涉及原法人免职，还需提供原法人的免职文件。所有文件需加盖公司公章，并可能需要原法人或新任法人签字。
- 提交申请：将准备好的申请材料提交至当地的市场监督管理部门。可以选择现场窗口提交，也可以通过线上政务服务平台提交。
- 审核与领取新执照：登记机关会对提交的材料进行审核。如果材料齐全、符合法定形式，登记机关会在规定时间内予以核准，并核发新的营业执照。
注意事项：
- 在进行法人变更前，建议全面了解公司的财务状况和法律状况，确保无碍变更事宜。特别是如果公司存在未了结的税务、债务问题，或者正在接受相关部门调查等特殊情况，可能会影响法人变更的进程。
二、不具备法人资格的企业（如个体工商户、个人独资企业等）
个体工商户：
- 法人资格：个体工商户不属于法人组织，其经营者承担无限责任，因此不存在“法人”变更的说法。
- 经营者变更：自2022年11月1日起施行的《促进个体工商户发展条例》允许个体工商户直接向登记机关申请办理经营者变更登记，无需注销原营业执照。办理时需提交相关文件，包括申请书、新经营者身份证明等，具体要求可咨询当地市场监督管理部门。
个人独资企业：
- 法人资格：个人独资企业同样不具备法人资格，只有投资人，因此也不存在“法人”变更的说法。
- 投资人变更：个人独资企业的投资人可以进行变更，但需到登记机关办理变更登记手续。办理时需提交变更登记申请书、国家市场监督管理总局规定的其他文件，以及涉及法律、行政法规规定须报经有关部门审批的业务时，还需提交相关部门的批准文件。委托代理人申请变更登记的，还需提交投资人的委托书和代理人的身份证明或资格证明。经登记机关核准后，换发营业执照。
总结与建议：
- 对于具备法人资格的企业，营业执照是可以变更法人的，但需遵循一定的程序和法律规定。
- 对于不具备法人资格的企业，如个体工商户和个人独资企业，则不存在“法人”变更的说法，但可以进行经营者或投资人的变更。
- 在进行任何类型的变更时，都建议确保所有文件的真实性和合法性，以避免任何法律纠纷或风险。
如果您在营业执照法人变更过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。