试用期七天不给工资是不合法的，劳动者有权依法维护自己的合法权益。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律依据与工资支付义务
《中华人民共和国劳动法》第五十条：
- 工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一规定明确指出了用人单位支付工资的义务，且该义务同样适用于试用期内的劳动者。即便试用期只有七天，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位就应支付相应工资。
《中华人民共和国劳动合同法》第二十条：
- 劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，同时也不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这意味着，无论试用期长短，只要劳动者提供了正常劳动，用人单位都应按照上述标准支付工资。
二、试用期与劳动合同的关系
- 试用期是劳动合同期限的一部分，而非独立的、可以排除在劳动合同之外的阶段。因此，劳动者在试用期内同样享有获得劳动报酬的权利，用人单位不能以试用期为由拒绝支付或克扣工资。
三、维权途径与建议
与用人单位协商：
- 劳动者首先可以尝试与用人单位进行友好沟通，明确指出其不支付试用期工资的行为是违法的，并要求支付应得的工资。在协商过程中，劳动者可以保留好相关证据，如工作记录、聊天记录等，以备后续使用。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。在投诉时，劳动者需提交相关证据材料以支持自己的主张。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若投诉后仍未得到满意解决，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者通过诉讼途径来维护自己的合法权益。这些法律程序为劳动者提供了有力的法律保障。在申请仲裁或提起诉讼时，劳动者需详细陈述事实、理由，并提供充分的证据材料。
四、特殊情况与注意事项
- 如果劳动者在试用期内未提供正常劳动（如旷工、迟到早退等），用人单位可能无需支付全额工资。但即便如此，用人单位也应按照劳动者实际提供的劳动时间支付相应工资，且不得低于当地最低工资标准。
- 劳动者在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于试用期工资和支付方式的约定。如果发现合同中有违法或不合理的内容，应及时提出异议并要求修改。
总结：试用期七天不给工资是不合法的行为，劳动者有权依法维护自己的合法权益。在实际操作中，劳动者应保留好相关证据，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。