针对您提出的“摆摊纠纷找什么部门解决”的问题，这主要取决于纠纷的具体性质和内容。以下是我从不同角度为您详细分析的解答：

1. 如果纠纷涉及消费者权益：

   • 消费者协会：若您在摆摊过程中与消费者发生了纠纷，比如商品质量问题、服务态度问题等，您可以首先尝试向当地的消费者协会（消协）寻求帮助。消协具有专业的调解能力和丰富的经验，能够组织双方进行调解，促使问题得到妥善解决。您可以通过拨打12315投诉电话，或通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。

2. 如果纠纷涉及合同或经济交易：

   • 市场监督管理部门：若纠纷涉及到您与供应商、合作伙伴之间的合同或经济交易问题，比如合同违约、货款纠纷等，您可以向当地的市场监督管理部门（如市场监管局）反映情况。市场监管部门有权对市场交易行为进行监督管理，并可协助调解相关纠纷。
   • 仲裁机构或法院：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，您可以选择通过仲裁方式解决纠纷。仲裁裁决具有法律效力，一方不履行时，另一方可向法院申请强制执行。若协商、调解不成且无仲裁约定，您还可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 如果纠纷涉及城市管理或行政许可：

   • 城市管理部门：若纠纷涉及到您摆摊的地点、时间、方式等是否符合城市管理规定，或者您是否取得了相关的行政许可等问题，您可以向当地的城市管理部门（如城管局）咨询或反映情况。城市管理部门有权对城市市容市貌进行管理，并可对违规行为进行处罚或纠正。

4. 如果纠纷涉及治安或刑事问题：

   • 公安机关：若纠纷涉及到了治安或刑事问题，比如打架斗殴、盗窃等，您应立即向当地的公安机关报案。公安机关有权对治安和刑事案件进行调查处理，并维护社会治安秩序。

在处理摆摊纠纷时，我建议您注意以下几点：

• 保留证据：无论纠纷性质如何，您都应尽可能保留好相关证据，如合同文本、交易记录、沟通记录、照片或视频等。这些证据对于后续维权至关重要。
• 选择合适的处理部门：根据纠纷的性质和具体情况，选择最合适的处理部门，并遵循相应的程序进行处理。
• 保持冷静和理性：在处理纠纷过程中，保持冷静和理性至关重要。避免情绪化行为导致纠纷进一步升级或复杂化。

如果您在处理摆摊纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供专业、全面、准确的法律服务。