开车时吸烟确实是一种妨碍安全驾驶的行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》及其相关实施条例，这种行为会面临扣分和罚款的处罚。下面我将为您详细解释相关的法律依据、扣分规定以及罚款标准。
一、法律依据
开车吸烟的处罚主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其实施条例，特别是《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条，该条规定驾驶机动车不得有拨打接听手持电话、观看电视等妨碍安全驾驶的行为。虽然该条款未明确提及吸烟，但吸烟会分散驾驶员的注意力，影响对道路情况的观察和车辆的操作，因此被视为妨碍安全驾驶的行为。
二、扣分规定
妨碍安全驾驶行为：根据相关法律法规，驾驶机动车时不得有妨碍安全驾驶的行为，吸烟被包含在内。
具体扣分：虽然法律条文中并未对开车吸烟做出明确的扣分分值规定，但通常将其视为妨碍安全驾驶的行为进行处罚。根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》及多地交通管理部门的实践，开车吸烟一般会被扣除3分，也有部分地区可能会扣除2分。具体扣分分值需参照当地交通管理部门的规定。
三、罚款规定
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条的规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。因此，开车吸烟的罚款金额通常在20元至200元之间。具体罚款金额由交通管理部门根据违法行为的情节、后果等因素综合确定。例如，如果开车吸烟行为未造成严重后果，罚款金额可能相对较低，如50元；如果造成交通事故或其他严重后果，罚款金额可能会相应提高，甚至达到200元或更高。
四、地区差异与额外处罚
需要注意的是，具体的罚款和扣分标准存在地区差异。不同地区的交通管理部门可能会根据当地的交通状况和执法需求，制定不同的处罚标准。此外，除了直接接受罚款处罚外，交通违法者还可能面临其他处罚方式，如参加学习体验（学习交通法规并通过考试）等，以提高驾驶员的安全意识。
五、安全建议
鉴于开车吸烟对行车安全的潜在威胁，我强烈建议您在行车过程中严格遵守交通法规，不要开车吸烟。这样不仅可以避免可能的法律处罚，更能确保自身和他人的生命安全。
综上所述，开车吸烟是妨碍安全驾驶的行为，将依法受到罚款和扣分的处罚。为了您和他人的安全，请务必遵守交通法规，避免在行车过程中吸烟。