对于收受3万元以下的定罪问题，需根据具体情节和法律规定来综合判断，一般情形下不构成受贿罪，但在特定情形下可能构成受贿罪或其他罪名。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情形下不构成受贿罪

根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理贪污贿赂刑事案件适用法律若干问题的解释》，受贿数额在三万元以上不满二十万元的，应认定为“数额较大”，依法可判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。因此，在单纯受贿数额不足3万元，且不存在其他严重情节的情况下，一般不构成受贿罪。但值得注意的是，这种行为仍可能违反党纪政纪或公务员管理相关规定，可能会受到纪律处分或行政处罚。

二、特殊情形下构成受贿罪

尽管受贿数额未达到3万元，但在存在以下特定情形之一时，仍可能构成受贿罪，并依法受到相应处罚：

1. 多次索贿：即多次主动向他人索要贿赂，表现出较大的主观恶性。
2. 为他人谋取不正当利益，导致公共财产、国家和人民利益受损：如通过受贿为行贿人在工程招标、项目审批等方面提供违规帮助，造成重大经济损失或其他严重后果。
3. 为他人谋取职务提拔、调整：利用职务便利，通过受贿为他人在职务晋升、岗位调整等方面提供帮助。
4. 涉及救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济、防疫、社会捐助等特定款物的受贿行为。
5. 曾因贪污、受贿、挪用公款受过党纪、行政处分后再次受贿。
6. 曾因故意犯罪受过刑事追究后又实施受贿行为。
7. 将赃款赃物用于非法活动。
8. 拒不交待赃款赃物去向或拒不配合追缴工作，致使无法追缴。
9. 受贿行为造成恶劣影响或其他严重后果。

在这些特殊情形下，即使受贿数额未达到3万元，也可能被认定为受贿罪，并依法判处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。

三、其他可能的罪名

除了受贿罪外，收受礼金还可能涉及其他罪名，如贪污罪、滥用职权罪等，具体取决于行为方式和情节。例如：

• 贪污罪：公职人员利用职务上的便利，将公共财物非法占为己有，可能构成贪污罪。
• 滥用职权罪：公职人员滥用职权，为他人谋取利益并收受财物，可能构成滥用职权罪。

四、法律建议

1. 严格遵守法律法规：公职人员应严格遵守法律法规和职业道德规范，杜绝任何形式的腐败行为，以维护个人声誉和职业生涯的稳定发展。
2. 及时咨询法律专业人士：如果面临相关法律问题或疑虑，建议及时向我咨询，以便准确评估法律风险并制定合理的应对策略。

综上所述，对于收受3万元以下的情况，需要具体分析案件的具体情况和相关证据，以确定是否构成犯罪以及构成何种犯罪。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。