工资流水在法律上主要能证明劳动者的收入情况以及与用人单位之间的经济往来，是劳动关系认定和工资水平证明的重要证据之一。以下从不同角度详细阐述工资流水能证明的内容：

一、证明劳动关系

1. 经济往来证据：工资流水显示了劳动者定期从用人单位账户（或特定个人账户，如法人、财务人员账户，但需结合其他证据）收到款项，这构成了劳动者与用人单位之间存在经济往来的直接证据。

2. 辅助证明劳动关系：虽然工资流水单独不足以证明劳动关系（因为可能存在劳务关系、承揽关系等其他经济往来），但结合其他证据如劳动合同、工作证、考勤记录等，可以形成完整的证据链，有效证明劳动关系的存在。

二、证明工资水平

1. 具体数额：工资流水明确记录了每次支付的金额，可以直观反映劳动者的工资水平，包括基本工资、奖金、津贴等各项收入。

2. 支付周期：通过工资流水的支付频率（如每月、每半月等），可以判断劳动者的工资支付周期，进而了解用人单位的工资支付习惯。

三、在劳动争议中的证明作用

1. 主张工资权益：在劳动争议中，如用人单位拖欠工资、未足额支付工资等，劳动者可以凭借工资流水作为证据，主张自己的工资权益。

2. 计算经济补偿或赔偿：在解除或终止劳动合同时，工资流水可以作为计算经济补偿或赔偿金的重要依据，如根据工作年限和月工资标准计算经济补偿金。

四、特殊情况下的证明策略

1. 个人账户转账：如果工资是通过个人账户（如法人、财务人员账户）转账的，劳动者需要结合其他证据（如工作群聊天记录、任务派工单等）来证明该转账与劳动关系相关。

2. 款项性质争议：对于未明确标注“工资”的转账记录，劳动者可以通过提供工作证、考勤记录、社保缴纳记录等证据，来证明该款项实际上为工资收入。

五、法律建议

1. 保留完整工资流水：劳动者应妥善保留自己的工资流水记录，包括纸质版和电子版，以备不时之需。

2. 结合其他证据使用：在证明劳动关系或工资水平时，劳动者应尽可能结合其他证据使用，以形成完整的证据链，提高证明的可信度和说服力。

3. 咨询专业律师：在涉及复杂的劳动争议时，劳动者可以咨询专业律师，根据具体情况制定个性化的证据收集策略，以更有效地维护自身权益。当然，你有问题也可以直接向我咨询。

举例说明：假设劳动者小张与用人单位发生劳动争议，主张用人单位拖欠其三个月工资。在仲裁过程中，小张提供了自己的工资流水记录，显示其每月固定日期从用人单位账户收到一定金额的转账。同时，小张还提供了劳动合同、工作证和考勤记录等证据。这些证据共同构成了证明小张与用人单位存在劳动关系以及用人单位拖欠工资的完整证据链。最终，仲裁委支持了小张的主张，要求用人单位支付拖欠的工资。