在交通事故案件中，如果一审判决后保险公司不服并提起上诉，案件确实会进入二审程序。关于二审判决是否会改变，这并非一个绝对的问题，而是取决于多种因素的综合考量。以下是对此问题的详细解答：

一、二审程序的启动与审理

1. 上诉的提起：保险公司作为一审的败诉方，如果认为一审判决存在错误，如事实认定不清、法律适用不当等，有权在法定上诉期限内（通常为判决书送达之日起十五日内）向上一级法院提起上诉。

2. 二审的审理：二审法院在收到上诉材料后，会进行立案受理，并组成合议庭对案件进行全面审查。这包括对一审判决认定的事实和适用法律进行重新审视，以及听取双方当事人的陈述、举证和质证。

二、二审判决可能的变化情况

1. 维持原判：如果二审法院认为一审判决认定事实清楚，适用法律正确，那么二审判决很可能会维持原判，即不改变一审的判决结果。

2. 改判：如果二审法院认为一审判决存在错误，如事实认定有误、法律适用不当或程序违法等，那么二审法院有权对一审判决进行改判，即改变一审的判决结果。

3. 发回重审：在极少数情况下，如果二审法院认为一审判决存在严重程序违法或事实认定不清且无法通过二审程序直接查清的情况，二审法院可能会将案件发回一审法院重新审理。

三、影响二审判决的因素

1. 新证据的提交：在二审过程中，如果保险公司或对方当事人能够提交新的证据，且这些证据对案件事实的认定有重大影响，那么二审判决很可能会因此发生改变。

2. 法律适用的变化：如果在一审判决后，相关法律或司法解释发生了变化，且这些变化对案件的处理有直接影响，那么二审法院在判决时也会考虑这些新的法律适用情况。

3. 双方当事人的陈述和辩论：在二审庭审中，双方当事人的陈述和辩论也是影响二审判决的重要因素。如果一方当事人能够提出有力的论点和证据来支持自己的主张，那么二审法院在判决时也会给予充分考虑。

四、应对建议

1. 保持冷静和理性：面对保险公司的上诉，当事人应保持冷静和理性，不要过分焦虑或恐慌。一审胜诉已经说明主张和证据得到了法庭的认可，二审是法律程序的一部分。

2. 认真研究上诉状：当事人应认真研究保险公司的上诉状，找出争议焦点和上诉理由，以便有针对性地准备答辩材料。

3. 整理和补充证据：根据上诉状中的争议焦点和上诉理由，当事人可以整理和补充相关证据，以支持自己的主张和反驳对方的上诉请求。

4. 寻求专业帮助：如果当事人对法律程序或案件处理有疑问或困难，可以及时咨询专业律师或法律机构，获取法律意见和指导。

综上所述，交通事故一审后保险公司的上诉行为确实会引发二审程序，但二审判决是否会改变取决于多种因素的综合考量。当事人应保持冷静和理性，认真准备答辩材料，并在必要时寻求专业帮助。