如果对听证结果不满意，确实还可以选择起诉。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
听证与诉讼的性质与关系：
- 听证通常是一种行政程序，用于在行政机关作出决定前，给予当事人陈述意见、提供证据的机会，以确保决定的公正性和合理性。
- 诉讼则是司法程序，当当事人对行政机关的决定不服时，可以向法院提起诉讼，请求法院对行政决定的合法性进行审查。
- 听证并非诉讼的前置程序，但听证结果可以作为诉讼中的证据之一。如果对听证结果不满意，当事人有权选择通过诉讼途径来维护自己的权益。
起诉的条件与时机：
- 起诉的条件通常包括：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人或其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 在对听证结果不满意的情况下，当事人可以在知道或应当知道行政决定之日起一定期限内（如行政诉讼法规定的六个月内）向法院提起诉讼。这个期限是法定的，超过期限可能会丧失起诉权。
起诉后的法律程序：
- 提起诉讼后，法院会受理案件并安排开庭审理。在审理过程中，当事人可以提交证据、陈述意见，并进行辩论。
- 法院会根据事实和法律对案件进行判决。如果判决支持当事人的诉讼请求，行政机关可能需要撤销或变更原行政决定；如果判决不支持当事人的诉讼请求，则当事人需要接受法院的判决结果。
注意事项与建议：
- 在决定起诉前，建议当事人仔细研究相关法律法规和听证记录，评估起诉的可行性和胜诉几率。
- 如果可能的话，可以寻求专业律师的帮助，以更好地了解法律程序和诉讼策略。
- 在诉讼过程中，当事人需要遵守法院的规则和程序，积极配合法院的审理工作。
行动建议：如果您对听证结果不满意并考虑起诉，建议您先收集相关证据和材料，包括听证记录、行政决定书等。然后，尽快咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询，我专注于医疗纠纷、行政诉讼领域），以了解具体的诉讼程序和策略。在律师的指导下，您可以准备起诉状并提交给法院，开始诉讼程序。