往别人农田里放水是否违法，这主要取决于放水的具体行为、目的以及造成的后果，一般情况下，未经允许往别人农田里放水可能构成侵权，甚至可能触犯刑法中的相关规定。以下从几个不同角度进行分析：
民事侵权角度：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产的相邻权利人应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则，正确处理相邻关系。如果未经允许，擅自往别人的农田里放水，导致农田受损或者影响农田的正常使用，那么这种行为就可能构成对他人财产权的侵害，需要承担相应的民事赔偿责任。
- 例如，如果放水导致农田里的作物被淹死或者生长受到影响，那么放水者就需要赔偿农田主因此遭受的损失。
刑事犯罪角度（在特定情况下）：
- 如果放水行为具有故意性，并且造成了严重的后果，比如导致农田主遭受重大经济损失或者人员伤亡，那么这种行为就可能触犯刑法中的相关规定，如故意毁坏财物罪或者过失致人重伤罪、过失致人死亡罪等。
- 例如，如果放水者明知自己的行为会导致农田受损，但仍然故意放水，并且造成了农田主的大量经济损失，那么放水者就可能构成故意毁坏财物罪。
行政处罚角度（如果行为未构成犯罪但违反了行政管理规定）：
- 在某些情况下，即使放水行为没有构成刑事犯罪，但如果违反了相关的行政管理规定，比如水资源管理规定或者土地管理规定等，那么放水者也可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
建议与措施：
- 如果因为农田用水问题产生纠纷，建议双方首先通过协商的方式解决。可以尝试达成一个用水协议，明确双方的权利和义务，以避免类似的纠纷再次发生。
- 如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解或者通过法律途径解决纠纷。在提起诉讼之前，建议咨询专业的律师，了解自己的权利和义务以及可能的法律后果。
后续行动提示：
- 如果您是农田主，发现有人未经允许往您的农田里放水，建议及时收集证据（如照片、视频等），并咨询专业律师以了解如何维护自己的合法权益。
- 如果您是放水者，意识到自己的行为可能构成侵权或者犯罪，建议立即停止该行为，并与农田主协商解决方案。如果已经造成了损失，建议主动承担赔偿责任以减轻法律后果。
总之，往别人农田里放水是否违法取决于多种因素。在处理此类问题时，建议保持冷静和理性，通过合法途径解决纠纷。如果您有任何法律问题或者需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。