往他人耕地排放污水是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
土地管理相关法律：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地的所有权和使用权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。耕地作为土地的一种重要类型，其使用权同样受到严格保护。往他人耕地上排放污水，无疑是对耕地使用权的侵犯，可能构成违法行为。
环境保护相关法律：
- 《中华人民共和国环境保护法》明确规定，排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者，应当采取措施，防治在生产建设或者其他活动中产生的废气、废水、废渣、医疗废物、粉尘、恶臭气体、放射性物质以及噪声、振动、光辐射、电磁辐射等对环境的污染和危害。往他人耕地上排放污水，显然违反了这一规定，可能对环境造成污染和破坏。
侵权责任相关法律：
- 如果往他人耕地上排放污水导致耕地受损或农作物减产等后果，还可能构成侵权行为。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因污染环境、破坏生态造成他人损害的，侵权人应当承担侵权责任。这意味着，排放污水的行为人可能需要赔偿耕地所有者的损失。
可能的法律后果
行政处罚：
- 如果排放污水的行为被相关部门发现，行为人可能会受到行政处罚，如罚款、责令停止违法行为、限期治理等。这些处罚措施旨在惩罚违法行为人，并促使其改正错误行为。
民事赔偿：
- 如前所述，如果排放污水导致耕地受损或农作物减产等后果，行为人可能需要承担民事赔偿责任。赔偿的范围可能包括耕地修复费用、农作物减产损失等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果排放污水的行为构成严重污染环境罪等犯罪行为，行为人还可能面临刑事责任的追究。这通常涉及对环境的严重破坏或对他人健康的严重危害。
建议与措施
立即停止违法行为：
- 如果你或他人正在往他人耕地上排放污水，应立即停止这一行为，以避免进一步的法律后果和环境损害。
积极采取补救措施：
- 如果已经造成了耕地受损或农作物减产等后果，应积极采取补救措施，如修复耕地、赔偿损失等，以减轻法律责任和环境损害。
咨询专业律师：
- 如果你对相关法律问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将为你提供详细的法律解释和专业的法律建议。
综上所述，往他人耕地排放污水是违法的，并可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任等法律后果。因此，建议遵守相关法律法规，保护耕地和环境资源。