聚众斗殴的双方一般都要承担责任，但具体责任会根据双方的行为、造成的后果以及具体情况有所不同。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定层面

根据《中华人民共和国刑法》第二百九十二条的规定，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若存在以下情形之一，对首要分子和其他积极参加的，将处三年以上十年以下有期徒刑：

1. 多次聚众斗殴的；
2. 聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
3. 在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
4. 持械聚众斗殴的。

这表明，只要符合聚众斗殴罪的构成要件，无论哪一方，其首要分子和积极参加者都会受到法律的制裁。

二、司法实践角度

在实际案件中，司法机关会全面审查案件的起因、经过、参与人员的行为表现等多方面因素来综合判断各方责任。这包括但不限于：

1. 双方事先的约定与挑衅：哪一方先发起挑衅，往往会影响责任的判定。例如，如果一方先挑起事端，那么这一方在责任上可能会更重一些。
2. 斗殴过程中的行为与手段：使用的手段和造成的后果也是判断责任的重要依据。例如，持械斗殴通常会被视为更严重的违法行为，相关责任人可能会面临更重的刑罚。
3. 受伤情况与防卫性质：虽然受伤的一方可能也是受害者，但如果其积极参与了斗殴行为，同样需要承担相应的法律责任。然而，如果一方明显属于被动挨打或仅是为了防卫而参与，且没有造成严重后果，那么这一方的责任可能会相对较轻或免责。但需要注意的是，正当防卫的认定有着严格的法律标准和证据要求。

三、特殊情况处理

如果一方是出于正当防卫目的而与对方发生冲突，并且符合正当防卫的条件（如合法性、必要性、相当性等），其行为可能不被认定为聚众斗殴。在这种情况下，另一方则需对其聚众斗殴行为承担全部责任。例如，如果一方在遭受不法侵害时，为了保护自己或他人的人身安全而进行了合理的防卫行为，且没有超过必要的限度，那么这一方的行为可能构成正当防卫，不需要承担刑事责任。

四、实际案例说明

在实际案例中，聚众斗殴的双方参与人员往往都会受到法律的制裁。例如，在某起聚众斗殴案件中，甲方和乙方因琐事发生争执，随后各自纠集多人进行斗殴。最终，法院根据双方的犯罪事实、性质、情节和社会危害程度，对甲方和乙方的首要分子和积极参加者分别判处了有期徒刑，并对其他参加者给予了相应的刑事处罚。

五、建议与提醒

1. 避免参与聚众斗殴：聚众斗殴不仅会对个人造成身体上的伤害，还可能面临法律的制裁。因此，建议大家要遵守法律法规，避免参与任何形式的聚众斗殴行为。
2. 及时寻求法律帮助：如果您或他人涉及聚众斗殴等刑事案件，建议及时向我咨询以获取准确的法律意见和帮助。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律分析和辩护策略。

综上所述，聚众斗殴的双方一般都要承担责任，但责任的具体分配会根据双方的行为、造成的后果以及具体情况有所不同。在处理此类案件时，司法机关会综合考虑各种因素来确定双方的具体责任，并确保判决的公正性和合理性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。