抓一只豹猫是可能会被判刑的。豹猫属于国家二级重点保护野生动物，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，都可能面临刑事处罚。

具体来说：

1. 法律条款：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 实际案例：有多个案例表明，非法捕猎豹猫的行为人已被依法判处刑罚。例如，某案例中，两名村民因非法捕猎一只豹猫，被法院以非法狩猎罪判处拘役，并承担附带民事公益诉讼责任，缴纳生态修复赔偿金等费用。

因此，从法律条款和实际案例来看，抓一只豹猫是可能会被判刑的。这体现了我国对野生动物保护的高度重视和严厉打击非法狩猎行为的决心。建议公众增强法律意识，遵守相关法律法规，共同保护野生动物资源。如果你有其他关于野生动物保护或法律方面的问题，可以直接向我咨询。