如果对仲裁委员会的裁决不服，可以根据裁决的性质和具体情况采取不同的应对措施。以下是一些具体的建议：

一、明确仲裁裁决的性质

首先，需要明确的是，仲裁一般实行一裁终局的制度。这意味着仲裁裁决作出后，当事人就同一纠纷再申请仲裁或者向人民法院起诉的，仲裁委员会或者人民法院通常不予受理。但这并不意味着对裁决结果不满就完全无计可施，而是需要根据裁决的类型和具体情况来采取相应的措施。

二、根据裁决类型采取不同的应对措施

1. 对依法应当适用终局裁决以外的其他劳动争议案件的仲裁裁决不服：

   • 提起诉讼：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十八条，劳动者或用人单位可以在自收到仲裁裁决书之日起十五日内，向人民法院提起诉讼。这是针对非终局裁决的一种常见救济途径。

2. 对终局裁决不服（如追索劳动报酬、工伤医疗费等不超过当地月最低工资标准十二个月金额的争议）：

   • 劳动者：同样可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 用人单位：如果认为裁决存在《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第四十九条规定的情形（如适用法律错误、违反法定程序等），可以自收到仲裁裁决书之日起三十日内向劳动争议仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决。

三、考虑其他救济途径

除了上述法律途径外，还可以尝试通过以下方式寻求救济：

1. 与对方协商和解：在仲裁裁决作出后，双方仍然可以尝试通过协商达成和解协议，以解决纠纷。这种方式更加灵活，且有助于维护双方的关系。

2. 请求调解组织调解：可以向企业劳动争议调解委员会、依法设立的基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。调解组织可以协助双方沟通，促进和解。

3. 向相关部门投诉：如果认为仲裁过程中存在违法违规行为，如仲裁员徇私舞弊、枉法裁决等，可以向相关部门（如劳动行政部门）进行投诉。这有助于维护仲裁的公正性和权威性。

四、注意事项

• 时效限制：无论是提起诉讼还是申请撤销裁决，都需要在法定的期限内进行。逾期将丧失相应的权利。
• 证据准备：在采取任何法律行动之前，都需要充分准备证据，以证明自己的主张或反驳对方的主张。
• 专业咨询：由于劳动仲裁涉及复杂的法律程序和规定，建议在采取行动前咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。

总结来说，对仲裁委员会的裁决不服时，应根据裁决的性质和具体情况采取相应的应对措施。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问，我会尽我所能为你提供专业的法律支持。