老百姓阻挡工地施工是否犯法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、合法阻工的情形
基于合法权利的阻工：
- 如果老百姓的阻工行为是基于其合法的土地权益、相邻权或其他合法权益受到侵害而采取的，且阻工方式合理、适度，没有超出必要的限度，那么这种行为可能被视为合法的自力救济行为。例如，因工地施工导致自家房屋受损，在协商无果的情况下，暂时阻止施工以寻求合理赔偿，且未采取暴力或过度手段。
政府或相关部门许可的阻工：
- 在某些特殊情况下，政府或相关部门可能出于公共利益、安全考虑或其他正当理由，允许或要求老百姓对特定工地的施工进行阻止。这种情况下，阻工行为是合法的。
二、非法阻工的情形
无合法依据的阻工：
- 如果老百姓的阻工行为没有合法的依据，如仅因个人恩怨、无理取闹或恶意阻挠施工进度等，而采取阻止施工的行为，那么这种行为就是非法的。非法阻工可能构成对施工单位合法权益的侵害，需要承担相应的法律责任。
阻工方式违法：
- 即使老百姓的阻工行为基于某种合法诉求，但如果其采取的方式违法，如使用暴力、威胁、恐吓等手段，或者破坏施工设备、设施等，那么这种行为也是非法的。违法阻工不仅可能构成治安违法行为，还可能触犯刑法，构成犯罪。
三、法律后果
民事责任：
- 非法阻工行为如果给施工单位造成了经济损失，如工期延误、设备损坏等，老百姓可能需要承担民事赔偿责任，赔偿施工单位因此遭受的损失。
行政责任：
- 非法阻工行为如果违反了治安管理规定，如扰乱公共秩序、阻碍执行公务等，老百姓可能会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果非法阻工行为构成了犯罪，如聚众扰乱社会秩序罪、破坏生产经营罪等，老百姓可能会面临刑事追究，承担刑事责任。
四、建议
理性表达诉求：
- 如果老百姓对工地施工有异议或诉求，应通过合法途径表达，如与施工单位协商、向相关部门投诉或寻求法律援助等。
避免违法阻工：
- 老百姓应避免采取非法手段阻止施工，以免给自己带来不必要的法律风险和损失。
寻求专业帮助：
- 如果老百姓在表达诉求或处理阻工问题时遇到困难或疑问，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，老百姓阻挡工地施工是否犯法需根据具体情况来判断。在处理此类问题时，老百姓应理性表达诉求、避免违法阻工，并在必要时寻求专业帮助。