在民间借贷纠纷中，当您已经起诉并开庭，但被告表示没有钱偿还债务时，您仍然有多种法律手段可以维护自己的权益。以下是我为您详细梳理的应对策略：
一、依托法院判决，明确债权
首先，法院会根据双方提供的证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以及相关法律规定进行审理，并作出公正判决。如果判决支持您的诉求，那么这份判决书就是您债权的重要法律凭证，是后续执行的基础。
二、申请强制执行，采取多种措施
及时申请：若被告未按判决规定的期限履行还款义务，您应在判决书生效后的法定时间内（通常为两年）向法院申请强制执行。
执行措施多样：
- 法院可以查询、冻结、划拨被告的银行存款。
- 可以要求相关单位协助扣留、提取被告的工资、奖金、股息等收入。
- 对被告的房产、车辆、设备等财产，法院可进行查封、扣押，并通过拍卖、变卖等方式变现以清偿债务。
三、积极提供财产线索，助力执行
- 您应密切关注被告的财产状况，一旦发现新的房产、车辆或银行账户等财产线索，应及时向法院提供，以便法院采取进一步的执行措施。
- 同时，法院也会依职权对被告的财产进行全面调查，包括通过网络查控系统查询其银行存款、车辆、不动产、证券等信息。
四、利用惩戒与限制措施，增加履约压力
- 若被告具有履行能力而拒不履行生效法律文书确定的义务，法院可将其列入失信被执行人名单，即“老赖”名单，对其在多个方面实施限制，如高消费、金融贷款等。
- 法院还可对被告采取限制出境措施，防止其逃避执行。
- 对于情节严重的拒不执行行为，法院可依法对被告进行罚款、拘留；构成犯罪的，将追究刑事责任。
五、尝试协商解决方案，灵活清偿债务
- 在法律程序之外，您也可以尝试与被告进行友好协商，探讨分期还款、物品抵债等灵活的清偿方式。这有助于缓解双方的紧张关系，并为债务的解决提供更多可能性。
- 在协商过程中，建议您寻求专业律师的帮助，以确保自身权益不受损害。
六、持续关注还款能力变化，及时恢复执行
- 被告的经济状况可能随时间而变化。因此，您应保持关注，一旦发现其有新的财产或收入来源，应立即告知法院，以便继续执行程序并尽快实现债权。
- 即使案件暂时终结本次执行程序，您也不应放弃，一旦发现新财产线索，可立即向法院提供申请恢复执行。
七、合理调整预期，理性面对现实
- 面对被告无力偿还的现实，您应做好心理准备，合理调整预期。通过合法途径尽可能减少损失，不必期望一次性收回全部借款。
- 在整个追讨债务的过程中，建议您咨询专业律师或法律机构，以获得更具体的法律建议和帮助。
综上所述，即便在被告表示无钱可还的情况下，您仍可通过法院判决、强制执行、提供财产线索、采取惩戒措施以及尝试协商解决等多种途径来维护自己的合法权益。只要坚持依法维权、耐心等待并积极采取行动，您最终有望收回借款及利息。