针对您提出的“入职没有签合同离职工资怎么结算”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、工资结算的基本原则

在未签订劳动合同的情况下离职，工资的结算应遵循以下基本原则：

1. 实际工作天数：工资应按照您实际工作的天数进行计算。
2. 工资标准：若双方有明确的薪资约定（无论是口头还是书面），应按照该约定来支付工资。若没有明确约定，则应参考同岗位其他劳动者的工资水平，或者本单位相同或相近岗位劳动者的劳动报酬来确定。若上述标准均无法参照，则按照当地的最低工资标准支付。

二、工资的具体计算方式

1. 有约定工资的情况：

   • 若您与用人单位有口头或书面约定的工资数额，应按照该约定执行。
   • 日工资的计算方式通常为：月工资收入÷月计薪天数（月计薪天数一般为21.75天）。
   • 应发工资 = 日工资 × 实际工作天数。

2. 无约定工资的情况：

   • 若双方无任何关于工资的约定，则参照本单位相同或相近岗位劳动者的工资确定，或按照当地最低工资标准执行。
   • 同样使用日工资的计算方式，并乘以实际工作天数得出应发工资。

三、加班工资的处理

如果您在工作期间有加班情况，用人单位需按照法律规定支付相应的加班工资。加班工资的计算通常基于您的日工资或小时工资，并乘以加班的小时数或天数。

四、工资支付的时间

1. 工资支付时间通常按照用人单位的工资支付制度执行，一般应在正常的工资发放日支付。
2. 离职时，如双方协商一致，也可在离职当天结清工资。
3. 解除或终止劳动合同时，用人单位应一次性付清劳动者工资。

五、未签劳动合同的额外权益

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，如果您在某单位工作了一段时间且未签订劳动合同，从第二个月开始，您除了正常应得的工资外，还可以要求用人单位支付额外的工资作为赔偿。

六、维权途径

如果用人单位未按规定支付工资或加班工资等福利待遇，您可以通过以下途径来维护自己的权益：

1. 与用人单位协商：首先尝试与用人单位进行沟通协商，明确指出其违法行为，并要求按照法律规定支付工资和补偿。
2. 向劳动监察部门投诉：您可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权对用人单位进行调查和处理，并可责令其支付工资和赔偿。
3. 申请劳动仲裁：您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工资、双倍工资以及经济补偿等。申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
4. 提起诉讼：如果对仲裁结果不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

综上所述，尽管未签订正式的劳动合同，但您在离职时仍有权获得自己应得的劳动报酬，并且在一定条件下可以要求用人单位支付双倍工资作为赔偿。在维权过程中，建议您充分利用法律提供的各种途径来确保自己的权益得到保障。