如果打官司时对方不来，通常有以下几种情况和处理方式，我会结合法律实务经验为您详细说明：

1. 对方经合法传唤无正当理由拒不到庭
   根据《民事诉讼法》第147条，若法院已通过传票、公告等方式合法传唤被告，但被告无正当理由拒不到庭，法院可依法缺席审理并作出判决。此时原告的举证责任不变，需确保证据充分、程序合法，法院会根据现有证据认定事实。例如民间借贷纠纷中，原告需提供借条、转账记录等证据，即使被告缺席，法院仍可能支持原告诉求。

2. 对方未收到合法传唤或下落不明
   若法院因无法联系被告（如地址变更、故意躲避）导致传唤未送达，案件可能中止审理或转为公告送达。公告期满（通常60日）后，被告仍未到庭的，法院可缺席判决。此时原告需配合法院提供被告可能的联系方式或下落线索，避免因送达问题延误诉讼进程。

3. 对方到庭但中途退庭
   若被告在庭审过程中未经许可中途退庭，法院可继续审理并缺席判决。例如在离婚诉讼中，被告因情绪激动离场，法院仍会听取原告陈述、审查证据后作出裁决。

4. 特殊程序中的缺席处理

   • 简易程序：若案件适用简易程序（如事实清楚、争议不大），被告缺席不影响审理，法院可当庭宣判。
     
   • 特别程序：如宣告失踪、认定无民事行为能力等非讼案件，被告缺席不影响法院依职权作出裁定。
     
   • 刑事附带民事诉讼：若被告作为刑事案件被告人未到庭，民事部分可能中止审理，待刑事部分判决后恢复。

实务建议：

• 证据准备：无论对方是否到庭，原告均需完整提交证据（如合同、聊天记录、证人证言等），避免因证据不足败诉。
  
• 申请财产保全：若担心对方转移财产，可在起诉时申请财产保全，即使对方缺席，法院仍可查封、冻结其财产。
  
• 关注送达程序：若被告下落不明，及时向法院提供其户籍地、工作单位等线索，或申请公告送达，避免因送达问题导致案件停滞。
  
• 执行阶段跟进：若获得胜诉判决但对方仍不履行，可申请强制执行，法院可通过查封财产、限制高消费等措施督促履行。

若您遇到具体案件，可进一步说明对方未到庭的原因、案件类型及现有证据情况，我会为您分析具体应对策略。