超市员工打错价钱导致顾客受损的赔偿问题，需根据具体情况分情况讨论，核心结论如下：

1. 若价格错误导致顾客多付价款
   根据《消费者权益保护法》第十条、第二十条，超市作为经营者负有提供真实、全面价格信息的义务。若因员工操作失误导致商品标价低于实际售价，顾客按错误价格付款后，超市无权要求顾客补足差价，但可与顾客协商退还差价或赠送补偿（如优惠券）。若顾客主张超市存在欺诈行为（如故意标低价吸引消费后要求补差），超市需承担举证责任，否则可能面临“退一赔三”的惩罚性赔偿（最低500元）。

2. 若价格错误导致顾客少付价款
   若商品标价高于实际售价，顾客按错误价格付款后，超市有权要求顾客补足差价，但需注意：

   • 超市需证明价格错误系员工操作失误（如系统故障、输入错误），而非故意标高价；
     
   • 超市应第一时间与顾客沟通，避免以“强制扣款”“限制离场”等方式处理，否则可能涉嫌侵犯消费者人身自由权（《消费者权益保护法》第二十七条）；
     
   • 若顾客拒绝补差，超市可通过协商、投诉（12315）或诉讼解决，但需承担举证责任（如监控录像、价格标签照片等）。

3. 特殊情形：价格错误引发群体性纠纷
   若超市因价格错误导致大量顾客受损（如系统故障导致全店商品标价错误），可能涉及《民法典》第一百八十二条“紧急避险”或第一百八十四条“见义勇为”的例外情形，但实践中超市仍需承担主要责任。建议超市：

   • 立即公示错误并道歉，承诺按最低价结算或补偿；
     
   • 主动联系顾客协商解决方案，避免矛盾升级；
     
   • 完善内部价格审核机制，防止类似事件再次发生。

行动建议：若您作为顾客或超市方遇到此类纠纷，建议第一时间固定证据（如价格标签、付款记录、沟通录音等），并根据纠纷严重程度选择协商、投诉或诉讼途径解决。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。