五一劳动节中，5月1日为法定节假日，用人单位安排劳动者当天工作的，应支付不低于劳动者本人日或小时工资的300%的加班工资；而除5月1日外的其他调休休息日（具体日期根据当年国务院放假通知确定），用人单位安排劳动者加班的，可以优先安排补休，无法补休的则支付不低于日常工资两倍的加班费。以下是对这一问题的详细分析：

一、法定节假日与加班工资规定

根据《全国年节及纪念日放假办法》及《中华人民共和国劳动法》的相关规定，五一劳动节作为国家法定节假日，其具体的放假日期由国务院每年发布放假通知确定。通常情况下，五一劳动节会放假一天，即5月1日，这一天是法定的节假日。根据《劳动法》第四十四条的规定，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位应当支付给劳动者不低于其日或小时三倍工资的加班工资报酬，且不能以调休或其他形式代替。

二、调休或连休日期的加班工资规定

除了5月1日这一天的法定节假日外，五一劳动节假期中的其他日期通常是通过调休等方式形成的休息日。对于这些调休休息日（具体日期以当年国务院放假通知为准），如果用人单位安排劳动者加班，根据《劳动法》的相关规定，用人单位可以优先安排补休来替代加班工资。如果无法安排补休，那么用人单位应当支付给劳动者不低于其日或小时两倍工资的加班费。

三、加班工资的计算方法

1. 三倍日工资的计算公式：

   • 月工资收入÷月计薪天数×300%
   • 其中，月计薪天数的计算方法为：（365天-104天）÷12个月=21.75天。这一公式适用于5月1日的加班工资计算。

2. 二倍日工资的计算公式：

   • 月工资收入÷月计薪天数×200%
   • 同样地，月计薪天数按上述方法计算。这一公式适用于五一期间调休休息日的加班工资计算。

四、注意事项

• 地区差异：由于地区和具体政策可能存在差异，因此在实际操作中，建议参考当地的劳动法规或咨询相关部门以确保准确理解和应用相关规定。
• 用人单位责任：用人单位应严格遵守相关法律法规，合理安排劳动者的工作和休息时间，确保劳动者的合法权益得到保障。
• 劳动者权益：劳动者在加班前应了解自己的权益，包括加班工资的计算方式和标准等。如果用人单位未按照规定支付加班工资，劳动者有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

综上所述，五一劳动节期间的加班工资规定明确区分了法定节假日和休息日的加班工资标准，并提供了具体的计算公式。用人单位应依据这些规定合理安排工作，确保劳动者的权益不受侵害。如果您在五一期间遇到加班工资相关的问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。