有人证物证并不一定就能直接定罪，定罪需要满足“证据确实、充分”的标准。以下从多个角度为你详细分析：

法律对定罪证据的要求

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条，对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。证据确实、充分，应当符合以下条件：

1. 定罪量刑的事实都有证据证明：这意味着每一个与案件相关的关键事实，都必须有相应的证据来支撑。例如，在盗窃案件中，盗窃行为的发生、盗窃物品的种类和数量、盗窃的时间地点等事实，都需要有证据证明。如果只有证人看到有人进入被盗场所，但没有证据证明盗窃行为实际发生以及盗窃了哪些物品，那么就不能仅凭这一人证就认定犯罪。
2. 据以定案的证据均经法定程序查证属实：证据的收集、固定、审查等程序必须符合法律规定。如果人证是通过非法手段获取的，比如刑讯逼供、威胁、引诱等方式取得的证人证言，根据法律规定，这样的证据应当予以排除，不能作为定案的依据。同样，物证如果是在勘验、检查、搜查过程中提取、扣押的，但未附笔录或者清单，不能证明物证来源的，也不得作为定案的根据。
3. 综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑：这是对证据证明力的最高要求。即使有人证和物证，但如果这些证据之间存在矛盾，或者根据这些证据所认定的事实存在其他合理的可能性，就不能认定被告人有罪。例如，在一起故意伤害案件中，有证人看到被告人与被害人发生争执并动手，也有现场提取的带有被告人指纹的凶器，但如果被告人能够提出合理的辩解，比如自己是在正当防卫，且有其他证据支持这一辩解，那么就不能仅凭人证和物证就认定被告人构成故意伤害罪。

人证和物证的证明力分析

1. 人证：人证即证人证言，是刑事诉讼中常见的证据类型之一。如果证人能够清晰、准确地陈述案件事实，并且其证言与其他证据相互印证，那么这份人证就具有较高的证明力。但如果证人存在与案件有利害关系、记忆力偏差、受到外界干扰等情况，其证言的真实性和可靠性就会受到影响。例如，在一起抢劫案件中，一名目击证人声称看到被告人实施了抢劫行为，但如果该证人与被害人有亲属关系，或者当时距离案发现场较远、光线较暗，其证言的证明力就会大打折扣。
2. 物证：物证通常具有较强的客观性和稳定性，其证明力一般较高。但物证也需要与其他证据相结合才能发挥更大的作用。例如，在一起贩毒案件中，警方查获了毒品，但如果不能证明这些毒品与被告人的关联性，比如没有被告人的指纹、DNA等证据，也不能仅凭毒品就认定被告人构成贩卖毒品罪。

不同情况下的定罪可能性

1. 人证和物证相互印证：如果人证和物证能够相互印证，形成一个完整的证据链条，排除所有合理的怀疑，那么就可以认定被告人有罪。例如，在一起盗窃案件中，有证人看到被告人进入被盗场所，现场也提取到了被告人的指纹，并且被盗物品在被告人的住处被查获，这些证据相互印证，足以认定被告人构成盗窃罪。
2. 人证和物证存在矛盾：如果人证和物证之间存在矛盾，或者根据这些证据所认定的事实存在其他合理的可能性，那么就不能认定被告人有罪。例如，在一起伤害案件中，有证人看到被告人用棍子打了被害人，但现场提取的棍子上没有被告人的指纹，且被告人声称自己当时不在现场，有其他证人证明被告人在另一个地方，这种情况下，就不能仅凭人证就认定被告人构成故意伤害罪。
3. 仅有人证或仅有物证：即使仅有人证或仅有物证，在符合法定条件时也可以定罪。但如果只有单一的人证或物证，且没有其他证据佐证，通常难以达到“证据确实、充分”的标准，难以定罪。例如，仅有一名证人的证言，没有其他证据支持，或者仅有一件物证，无法证明其与被告人的关联性，都不能轻易认定被告人有罪。

综上所述，有人证物证并不一定就能定罪，定罪需要综合考虑证据的真实性、关联性、合法性以及是否达到“证据确实、充分”的标准。如果你在刑事案件中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。