在喝酒摔伤的情况下，一起喝酒的人是否需要承担赔偿责任，需根据具体情况和法律规定综合判断。以下是对此问题的全面分析：

一、可能承担赔偿责任的情况

1. 强迫性劝酒：

   • 若同桌人存在明显的强迫性劝酒行为，如野蛮灌酒、言语要挟、刺激对方等，导致他人醉酒并引发摔伤等损害后果，劝酒者可能需要承担主要责任。

2. 明知对方不能喝酒仍劝其饮酒：

   • 如果明知对方身体状况不佳（如患有心脏病、心肌梗塞等疾病），或明知对方服用了头孢类等药物不能饮酒，仍劝其饮酒，从而诱发疾病或导致摔伤等损害后果，劝酒者需要承担责任。

3. 未履行安全保障义务：

   • 同桌人之间有相互照顾、保护的安全保障义务。若有人出现醉酒或身体不适，而其他人未采取合理措施（如护送回家、交给家属照顾等），导致其摔伤，则这些人可能需承担赔偿责任。例如，若饮酒者已失去或即将失去控制能力，同饮者应将其安全送回家或交给家人、监护人照顾。若未履行该义务导致摔伤，同饮者需承担赔偿责任。

4. 酒后驾车未劝阻：

   • 若同桌人明知他人酒后驾车而未加劝阻，导致发生车祸等损害，也可能需承担一定的责任。

二、可能不需要承担赔偿责任的情况

1. 自身原因导致摔伤且其他人无过错：

   • 若摔伤者是因自身故意或重大过失导致摔伤，而其他同桌人没有实施不当行为且已尽到安全保障义务，则无需承担赔偿责任。例如，成年人应对自己的行为负责，对饮酒后果有认知和预判能力。若伤者因过度饮酒、不听劝阻等自身原因导致摔伤，需承担一定责任。

2. 正常饮酒且尽到注意义务：

   • 若大家只是正常饮酒，没有出现强行劝酒等不当行为，并在饮酒结束后对醉酒者采取了合理的照顾和保护措施，则一般无需承担赔偿责任。

三、赔偿标准与流程

• 赔偿标准：赔偿标准根据摔伤的轻重程度确定，一般包括医疗费、误工费、交通费、护理费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等。具体赔偿数额需根据受害人的实际情况和法律规定来计算。若造成伤残，还需赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。

• 赔偿流程：

  1. 协商解决：首先尝试与同桌人沟通协商，说明事情经过和损失情况，要求对方承担赔偿责任。双方可根据责任大小和损失情况达成一致意见，并签订赔偿协议。
  2. 调解：若协商无果，可请求第三方调解机构介入调解，如人民调解委员会等。调解机构会提出合理的调解方案，促使各方达成赔偿协议。
  3. 诉讼：若调解仍无法解决纠纷，可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，需提供相关证据以证明摔伤事实、损失情况以及对方存在过错。法院会根据证据和法律规定认定责任并判决赔偿数额。

四、预防与建议

• 参加聚会时应适量饮酒，注意自我保护，避免发生意外摔伤。
• 聚会组织者和参与者应尽到相应的安全注意义务，确保活动安全进行。例如，组织者应确保活动场所和设施的安全，提醒参与者适量饮酒，并在参与者醉酒等可能面临危险时采取相应措施保障其安全。
• 在发生摔伤事故后，应及时收集证据并寻求法律帮助，以维护自己的合法权益。

总结来说，在喝酒摔伤事件中，判断同桌人是否需要承担赔偿责任需综合考虑多个因素。若您或身边的人遇到此类情况，建议及时咨询专业律师（即我本人），以便更准确地评估责任和制定应对策略。