拖欠工资申请劳动仲裁是非常有用的，这是劳动者维护自身合法权益的有效途径。以下从多个角度详细阐述其有用性：

一、法律依据充分

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因劳动报酬发生的争议属于劳动争议范畴，适用该法进行调解和仲裁。同时，《中华人民共和国劳动法》第五十条明确规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这些法律条款为劳动者通过仲裁解决工资拖欠问题提供了坚实的法律基础。

二、仲裁流程清晰且高效

1. 提交申请：劳动者需携带身份证、劳动合同、工资支付记录等相关证据材料，向当地劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。
2. 受理审查：仲裁委员会在收到申请后，会进行初步审查，确认是否符合受理条件。
3. 开庭审理：若符合受理条件，仲裁委员会将安排开庭时间，双方当事人需出庭陈述事实、提供证据并进行辩论。
4. 裁决执行：仲裁委员会根据审理情况作出裁决书，要求用人单位在规定期限内支付拖欠的工资。若用人单位拒不履行，劳动者可向法院申请强制执行。

整个仲裁流程相对简洁明了，且仲裁机构通常会在较短时间内（如四十五日内）结案，有助于劳动者快速解决问题。

三、仲裁结果具有法律效力

1. 强制执行：如果用人单位对仲裁裁决不服，可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书即发生法律效力。若用人单位仍不履行支付义务，劳动者可以向人民法院申请强制执行。人民法院可以采取多种强制措施，如查询、冻结、划拨企业的存款，查封、扣押、拍卖企业的财产等，以确保劳动者的合法权益得到有效实现。
2. 保障权益：通过劳动仲裁，劳动者可以获得应得的工资报酬以及可能的经济补偿或赔偿金，从而切实保障自己的合法权益。

四、举证责任分配有利

在劳动仲裁过程中，对于工资支付情况等证据的举证责任主要由用人单位承担。根据相关规定，用人单位必须书面记录并保存支付劳动者工资的数额、时间、领取者的姓名及签字等信息，且保存期限不得少于两年。这意味着，如果企业拖欠工资，在仲裁过程中企业需要提供证据证明其已经按时足额支付了工资。若企业无法提供相关证据，则将承担不利的法律后果，这对劳动者维权而言是有利的。

五、实际案例支持

在众多欠薪案例中，劳动者通过劳动仲裁成功追回了被拖欠的工资。例如，有劳动者在离职后遭遇公司拖欠工资，经过劳动仲裁委员会的审理和裁决，最终获得了全额工资及相应的经济补偿。

六、申请劳动仲裁前的准备与注意事项

在申请劳动仲裁前，员工应做好充分准备，收集好相关证据材料，如劳动合同、工资条、工作证明等，以证明自己与企业之间存在劳动关系以及企业拖欠工资的事实。同时，员工应保持耐心和理性，理解劳动仲裁和诉讼可能需要一定的时间和精力。在维权过程中，如有需要，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。

综上所述，当企业拖欠员工工资时，申请劳动仲裁是员工维护自身合法权益的有效途径。它不仅具有明确的法律依据和权利保障，还具备简便快捷的处理流程、低成本的维权方式、具有强制执行力的裁决结果以及有利的举证责任分配等优势。因此，员工在面对欠薪问题时，应积极运用劳动仲裁这一法律武器来捍卫自己的合法权益。