少三根手指的伤残等级并非固定不变，而是需要根据具体缺失情况、治疗恢复效果以及对日常生活和工作的影响，由专业鉴定机构进行综合评定。不过，我可以根据现行法律及鉴定标准，给出一般性的分析：

一、工伤情形下的伤残等级

依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014），手指缺失可能涉及的伤残等级包括五级、六级、七级等，具体取决于缺失的手指数量、部位以及手部功能的丧失程度。例如：

1. 五级伤残：若一手拇指缺失，且另一手除拇指外三指也缺失；或一手拇指功能完全丧失，另一手除拇指外三指功能也完全丧失，则可能评为五级伤残。
2. 六级伤残：一手拇指完全缺失，或连同另一手非拇指二指缺失；或一拇指功能完全丧失，且另一手除拇指外有二指功能也完全丧失；或一手三指（含拇指）缺失，均可能评为六级伤残。
3. 七级伤残：若一手除拇指外，其他2～3指（含食指）近侧指间关节离断；或一手除拇指外，其他2～3指（含食指）近侧指间关节功能丧失，则可能属于七级伤残。

二、人身损害情形下的伤残等级

根据《人体损伤致残程度分级》，手指缺失的伤残等级评定也有相应的标准。例如：

1. 六级伤残：若一手缺失达到腕关节以上，或三个手指缺失情况严重，影响手部整体功能接近或达到腕关节以上缺失的程度，可能被评为六级伤残。
2. 七级伤残：一手拇指缺失，且另一手除拇指外三指也缺失；或一手拇指功能完全丧失，且另一手除拇指外三指功能也完全丧失，则可能属于七级伤残。
3. 八级伤残：若一手除拇指、食指外，有两指近侧指间关节离断；或一手除拇指、食指外，有两指近侧指间关节功能完全丧失，则可能评为八级伤残。

三、影响伤残等级评定的关键因素

• 手指的具体位置和功能：不同手指在手部功能中的重要性不同，如拇指的功能最为关键，其损伤对伤残等级的影响也更大。
• 损伤程度和恢复状况：手指断裂的程度、是否伴有神经损伤、术后恢复情况以及是否留下永久性功能障碍等，都是影响伤残等级的重要因素。

四、建议与指导

1. 及时咨询与申请：若您或身边有人遭遇手指缺失，应尽快联系当地的劳动能力鉴定委员会或相关医疗机构，进行咨询并申请伤残等级评定。
2. 准备充分材料：在申请伤残等级评定时，准备好所有相关的病历资料、检查结果及治疗记录，以便鉴定机构能进行全面、准确的评估。
3. 了解法律权益：根据伤残等级评定结果，您可以依法享受相应的工伤保险待遇或主张民事赔偿。具体待遇和赔偿金额将依据相关法律法规和伤残等级来确定。

最后，需要强调的是，伤残等级的评定是一个复杂而细致的过程，需要专业机构的介入和细致评估。因此，在面临此类问题时，请务必及时寻求专业帮助以确保评定的准确性和合法性。如果您有任何疑问或需要进一步的法律指导，请直接向我咨询。