双手缺失或丧失功能，若符合以下两种情形之一，一般可评定为三级伤残：1. 双手缺失（或丧失功能）大于等于50%；2. 一手缺失（或丧失功能）大于等于70%，另一手缺失（或丧失功能）大于等于10% 。具体到缺失手指的情况，通常是一手除拇指外其余四指缺失，或者一手拇指缺失加上另一手除拇指外三指缺失等类似严重情形，不过最终要以专业鉴定机构的鉴定意见为准。

伤残等级评定依据

伤残等级的评定主要依据《人体损伤致残程度分级》这一标准。该标准综合考虑了身体不同部位损伤后对功能的影响程度、对日常生活活动能力的影响等多方面因素。对于手指缺失的情况，会考量缺失手指的数量、具体是哪些手指缺失以及缺失后对手整体功能的影响。

手指缺失与功能丧失的关系

不同手指在手的整体功能中发挥着不同的作用。拇指的功能占比相对较大，它在对掌、抓握等动作中起着关键作用。而其他四指也有各自的功能，比如食指和中指在精细操作中较为重要。当手指缺失后，手的功能会受到不同程度的损害。例如，如果缺失的是拇指，那么手的抓握、对掌能力会大幅下降；如果缺失的是其他手指，也会影响手的握力、捏力以及一些精细动作的完成。

鉴定流程和注意事项

在实际的伤残鉴定中，需要由专业的鉴定机构和鉴定人员进行操作。他们会通过详细的体格检查、功能测试等方法，来评估手指缺失对手功能的影响程度，从而确定伤残等级。在进行鉴定时，要注意选择有资质的鉴定机构，并且要提供完整、准确的病历资料等相关材料。如果在鉴定过程中对结果有异议，还可以按照规定的程序申请重新鉴定。

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