结论：公司不给高温补贴，在符合法定发放条件下是违法的。

详细分析：

1. 高温补贴的发放条件：

   • 根据《防暑降温措施管理办法》第十七条，当用人单位安排劳动者在35℃以上（含35℃）高温天气从事室外露天作业，或不能采取有效措施将工作场所温度降低到33℃以下（不含33℃）时，必须向劳动者发放高温津贴，并纳入工资总额。这是公司应尽的法定义务。

2. 高温补贴的法律性质：

   • 高温补贴属于劳动报酬的一部分，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，将面临法律责任。因此，不按时足额支付高温补贴将构成违法。

3. 高温补贴的具体标准与支付时间：

   • 高温补贴的具体金额由省级政府或省级劳动保障部门根据当地气温、工作环境及经济发展水平等因素制定，各地标准可能有所不同。
   • 通常，高温补贴在每年夏季高温月份发放，具体月份根据地区气候特点确定，一般涵盖6月至10月。

4. 公司不发放高温补贴的法律后果：

   • 如果公司未按规定发放高温补贴，劳动者有权向县级以上人力资源社会保障行政部门投诉，要求公司支付高温津贴。
   • 若公司逾期仍未改正，将面临行政处理及可能的罚款。此外，劳动者还可以选择向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需提供充分证据支持自己的诉求，如工作场所照片、视频、温度记录等。

5. 特殊情况说明：

   • 如果公司能够证明其工作环境并不符合需要发放高温补贴的法定条件（如工作场所温度能够有效降低到33℃以下，或者并非在35℃以上高温天气从事室外露天作业），那么公司不发放高温补贴就不构成违法。

建议：

• 劳动者：应了解自己的权益，并在必要时通过合法途径维护自己的权益。如果发现公司未按规定发放高温补贴，可以先与公司协商，协商无果后再向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
• 公司：应严格遵守相关法律法规，确保在高温天气下为劳动者提供必要的防护和补贴。这不仅是公司的法定义务，也是维护劳动者健康权益、构建和谐劳动关系的重要举措。

总结：公司不给高温补贴在符合法定发放条件下是违法的，劳动者有权通过合法途径维护自己的权益。同时，公司也应严格遵守相关法律法规，确保劳动者的健康权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。