如果您买到了过期的东西，可以按照以下步骤来处理：

一、保留证据

首先，请务必保留好购买过期商品的凭证，如购物小票、发票或者电子支付记录等。同时，对过期商品进行拍照或录像，确保商品的生产日期、保质期以及购买时的状态都清晰可见。这些证据将有助于您后续维权。

二、与商家协商

接下来，您可以尝试与商家进行协商。向商家说明您购买到了过期商品，并出示相关证据。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，商家有义务向您提供合格的商品，对于售卖的过期商品，商家应当承担相应的赔偿责任。您可以要求商家进行退货、换货或者给予一定的经济赔偿。

三、向相关部门投诉

如果商家拒绝承担责任或者协商无果，您可以向当地的市场监督管理局或者消费者协会进行投诉。在投诉时，请提供详细的购买信息、商品信息以及您与商家的协商情况。相关部门将会对您的投诉进行调查，并根据调查结果对商家进行相应的处理。

四、寻求法律援助

如果您的损失较大或者商家态度恶劣，您还可以考虑寻求法律援助。您可以咨询专业的律师，了解您的权益和维权途径。在必要时，您可以向法院提起诉讼，要求商家承担相应的法律责任。

五、注意事项

1. 在处理过程中，请保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。
2. 确保您的诉求合理合法，不要提出过高的赔偿要求。
3. 及时关注相关部门的处理进度和结果，确保您的权益得到保障。

以塔女士和王先生的案例为例，他们都通过向市场监督管理局投诉并提供了相关证据，最终得到了商家的赔偿和满意的处理结果。因此，如果您也遇到了类似的问题，不妨按照上述步骤来处理，相信您也能够维护好自己的合法权益。