面对欠钱不还且打电话不接、微信不回的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
尝试其他联系方式：
- 首先，不要局限于电话和微信，可以尝试通过其他方式联系债务人，比如发送短信、电子邮件，或者通过共同的朋友、家人转达你的还款要求。有时候，债务人可能只是暂时无法接听电话或回复微信，但其他方式可能更有效。
发送正式催款通知：
- 如果其他联系方式也无效，你可以准备一份正式的催款通知，明确列出借款金额、借款日期、还款期限以及逾期未还的后果。通过挂号信或电子邮件（如果债务人之前确认过接收电子邮件的方式）发送给债务人，并保留好发送凭证。这样做不仅是对债务人的正式提醒，也是后续法律程序中的重要证据。
考虑法律途径：
- 收集证据：整理好所有与借款相关的证据，包括借款合同（如果有的话）、转账记录、聊天记录、催款记录等。这些证据将是你后续维权的关键。
- 提起诉讼：如果债务人仍然拒绝还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求债务人归还借款及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，你需要提交上述收集的证据来支持你的主张。
- 申请强制执行：如果法院判决债务人还款，但债务人仍然不履行，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制债务人履行还款义务，比如查封、扣押、拍卖债务人的财产等。
了解债务人的财产状况：
- 在提起诉讼或申请强制执行之前，了解债务人的财产状况是非常重要的。这可以帮助你判断债务人是否有能力还款，以及后续强制执行的可能性。你可以通过公开渠道（如企业信用信息公示系统、不动产登记中心等）查询债务人的财产信息，或者委托律师进行调查。
考虑债务重组或和解：
- 如果债务人确实面临经济困难，无法一次性还清借款，你可以考虑与债务人进行债务重组或和解。比如，可以协商延长还款期限、降低利息或违约金等。这样做既可以减轻债务人的还款压力，也可以增加你收回借款的可能性。
在采取上述措施时，你需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对欠钱不还的情况，保持冷静和理性是非常重要的。不要采取过激的行为或言辞，以免激化矛盾或触犯法律。
- 及时行动：不要拖延时间，及时采取行动来维护自己的权益。时间拖得越久，可能越难追回借款。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律建议和指导，帮助你更好地维护自己的权益。
最后，我想强调的是，虽然追回借款可能是一个复杂且耗时的过程，但只要你采取了正确的措施并坚持下去，你仍然有机会维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。