物业代收费用不开发票是违法的。这一结论基于我国相关的税收和发票管理法律法规，下面我将为您详细解释：
一、法律依据
《中华人民共和国税收征收管理法》：该法第二十一条明确规定，单位、个人在购销商品、提供或者接受经营服务以及从事其他经营活动中，应当按照规定开具、使用、取得发票。这为发票的开具提供了基本的法律框架。
《中华人民共和国发票管理办法》：该办法第十九条指出，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，收款方必须向付款方开具发票。第二十条则进一步强调，所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务时，也有权向收款方取得发票。这些规定直接关联到物业公司的收费行为。
二、物业公司的法定义务
物业公司作为提供物业服务并收取费用的单位，依法负有向业主开具发票的义务。这是物业公司作为合法纳税人的基本责任，也是保障业主权益、明确交易双方权利义务的重要手段。发票作为交易活动的直接证据，对于避免纠纷、保障业主后续可能的报销、财务处理等具有重要意义。
三、不开发票的法律后果
损害业主权益：不开发票意味着业主无法获得消费凭证，这将难以证明自己的缴费情况，未来可能引发不必要的纠纷。
涉嫌偷税漏税：物业公司不开具发票，很可能是在逃避税收监管，这种行为违反了我国的税收法律法规。偷税漏税不仅会导致国家税收流失，还可能对物业公司的信誉和声誉造成负面影响，甚至面临法律制裁，包括罚款、没收非法所得，甚至刑事处罚。
四、业主的权益保障措施
与物业公司沟通：业主在发现物业公司不开发票时，应首先尝试与物业公司进行沟通，明确要求其按照规定开具发票。很多时候，问题可能仅仅是因为疏忽或误解而产生的，通过沟通往往能够迅速解决。
向税务部门举报：如果物业公司拒绝开具发票或开具的发票不符合规定，业主有权向当地税务部门进行举报。税务部门将会依法对物业公司的违规行为进行查处，确保税收法规得到严格执行。
保留证据：在等待处理结果的过程中，业主应妥善保留好相关的缴费凭证和证据。这些证据在未来的法律程序中可能会起到关键作用，帮助业主证明自己的权益。
总结：物业代收费用不开发票是违法的，业主有权要求物业公司开具正规发票，并在必要时采取法律手段来维护自己的权益。同时，也建议业主在日常生活中增强法律意识，主动索要发票，共同维护良好的税收秩序和消费环境。