酒局喝酒死亡的责任划分需根据具体情况，综合组织者、共同饮酒者、饮酒者自身及场所提供者的行为来判定，各方可能承担刑事责任与民事赔偿责任。以下从不同角度详细分析：
一、民事责任
共同饮酒者责任
- 存在过错的情况：若共同饮酒者在饮酒过程中有劝酒、灌酒等行为，或明知对方不能饮酒仍强迫其饮酒，以及发现同饮者出现醉酒状态后未履行合理的照顾义务（如未将其安全送回家或送往医院），导致对方因饮酒过量而死亡，那么这些共同饮酒者可能需要承担一定的民事赔偿责任。例如，甲不断劝乙喝酒，乙明确表示不能再喝，但甲仍强行劝酒，之后乙醉倒在路上，最终因呕吐物堵塞呼吸道窒息死亡，此时甲需为自己的劝酒行为承担民事赔偿责任。
- 无过错的情况：若共同饮酒者在整个饮酒过程中没有上述不当行为，且在发现同饮者出现不适时及时采取了合理的救助措施，如拨打急救电话等，那么一般不需要承担赔偿责任。比如，丙和丁一起喝酒，丁突然晕倒，丙立即拨打了120并陪同前往医院，经抢救无效死亡，这种情况下丙通常无需承担民事赔偿责任。
组织者责任
- 组织者对参与者的安全负有一定的保障义务。若组织者未尽到合理的安全注意义务，如活动场地存在安全隐患、未提供必要的医疗救助条件等，导致参与者因饮酒发生意外死亡，组织者可能需要承担相应的民事赔偿责任。例如，戊组织野外聚餐活动，地点选在陡峭的山坡旁且未设置安全防护设施，己醉酒后不慎滑落山坡身亡，戊作为组织者可能需要为自己选择不安全的活动场地承担责任。
其他相关方责任
- 商家责任：如果商家向未成年人售酒或者在销售过程中存在欺诈、误导消费者过量饮酒的行为，导致消费者因饮酒死亡，商家可能需要承担一定的民事赔偿责任。例如，某酒吧向一名明显未成年的学生出售了大量烈性酒，该学生在饮酒后因酒精中毒死亡，酒吧需为自己的违法售酒行为负责。
- 同桌未饮酒者责任：同桌未饮酒者一般不承担责任，但如果其在明知同饮者已经大量饮酒且处于危险状态时，有能力采取救助措施而未采取，也可能需要承担一定的民事责任。比如，庚和辛同桌吃饭，庚大量饮酒后昏迷不醒，辛虽然未饮酒，但在有能力联系庚的家人或呼叫救护车的情况下却未采取行动，最终导致庚因延误救治而死亡，辛可能需要为此承担一定责任。
二、刑事责任
过失致人死亡罪
- 在某些情况下，共同饮酒者或组织者的行为可能构成过失致人死亡罪。例如，行为人明知对方患有严重的心脏病等疾病不宜饮酒，仍然强行劝酒，导致对方因饮酒诱发疾病发作死亡；或者行为人在发现同饮者醉酒后出现生命危险时，有能力救助而不救助，导致对方死亡。在这种情况下，行为人主观上存在过失，客观上实施了危害行为并造成了他人死亡的后果，就可能构成过失致人死亡罪，将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。
故意杀人罪（间接故意）
- 如果行为人明知自己的行为可能会导致他人死亡的结果，并且放任这种结果的发生，例如在劝酒时使用威胁、恐吓等手段，迫使对方在极度恐惧或无奈的情况下大量饮酒，最终导致对方死亡，这种行为可能被认定为具有间接故意的故意杀人罪，将面临更严厉的刑事处罚，可能会被判处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑。
三、责任比例与综合判断
- 责任划分需由司法机关根据案件具体细节，通过调查取证、审查证据等程序进行综合判断。在不同案件中，责任比例可能差异显著。例如，劝酒者可能承担40%-60%的责任，同桌饮酒者可能承担10%-30%的责任，组织者可能承担10%-20%的责任，而死者自身若明知身体状况不宜饮酒仍主动大量饮酒，也可能需自行承担10%-30%的责任。
四、建议与行动
- 遇到类似情况，建议及时收集并保存相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
- 若您或您身边的人遭遇了酒局喝酒死亡的情况，并希望了解具体的责任划分或寻求法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。