向欠钱的人要钱时，可以采取以下几种方式来说，既保持礼貌又不失坚定：
直接而礼貌地提醒：
- 你可以说：“XX（对方名字），最近我手头有点紧，记得你之前借了我XX元钱，不知道你什么时候方便还给我呢？”这种方式直接明了，同时给对方留出了回应的空间，不会让对方感到过于压迫。
表达理解和关心，再提及还款：
- 例如：“XX，我知道大家都有难处的时候，你之前借我的钱我一直记着。最近我这边确实需要用到这笔钱，你看能不能尽快安排一下还款呢？”这种方式既表达了对对方处境的理解，又明确提出了自己的需求。
提及借款时的约定或承诺：
- 如果借款时有明确的还款日期或方式，你可以说：“XX，我们之前说好是XX时间还款的，现在已经到了，你看是不是可以按照约定把钱还给我呢？”这种方式依据了之前的约定，更有说服力。
在友好氛围中提及，避免尴尬：
- 选择一个双方都比较放松的场合，比如一起吃饭或聊天时，以轻松的方式提及：“XX，最近我遇到点小事儿，需要用到点钱，记得你之前还欠我一点，能不能帮帮我，先还给我呢？”这种方式在友好氛围中进行，更容易让对方接受。
在要钱的过程中，还需要注意以下几点法律建议：
- 保留证据：确保你有借款的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据在后续如果需要通过法律途径解决时，将起到至关重要的作用。
- 沟通记录：与对方的沟通记录，包括电话录音、短信、微信聊天记录等，也可以作为辅助证据，证明你曾向对方催讨过借款。
- 合法手段：如果对方拒绝还款，你可以通过合法手段来维护自己的权益，如向法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明借款事实和对方的还款义务。
- 避免暴力或威胁：在催讨借款的过程中，一定要避免使用暴力或威胁等非法手段。这些行为不仅可能触犯法律，还会损害你的形象和声誉。
如果对方一直拖欠不还，你可能需要考虑采取法律行动：
- 发送律师函：你可以委托律师向对方发送律师函，正式要求对方还款。律师函具有法律效力，通常会对对方产生一定的震慑作用。
- 提起诉讼：如果对方仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼，要求对方承担还款责任。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张。
最后，我想强调的是，在处理债务债权问题时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，这样只会让问题变得更加复杂。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。