农民工讨薪找律师的收费方式通常有以下几种，具体取决于案件的复杂程度、律师的工作量以及双方协商的结果：

1. 固定费用：对于一些相对简单、争议不大的讨薪案件，律师可能会根据案件的基本情况，收取一个固定的费用。这个费用通常会在双方签订委托合同时确定，并明确包含哪些服务内容，比如起草法律文书、代理出庭等。

2. 按标的额比例收费：如果讨薪的金额较大，或者案件涉及多个农民工、多个用人单位等复杂情况，律师可能会按照讨薪金额的一定比例来收费。这个比例会根据案件的具体情况和当地的收费标准来确定，一般来说，比例会随着金额的增加而逐渐降低。

3. 风险代理收费：在一些情况下，农民工可能经济困难，无法一次性支付律师费。这时，律师可能会同意采用风险代理的方式收费。即律师先为农民工提供法律服务，待案件胜诉或达成和解后，再按照约定的比例从讨回的薪资中提取律师费。这种方式对农民工来说风险较小，但律师的收费比例可能会相对较高。

4. 计时收费：对于一些特别复杂、需要长时间投入的案件，律师可能会按照实际工作时间来收费。这种方式通常适用于高级律师或资深律师，他们的每小时收费标准会相对较高。

在选择律师和确定收费方式时，农民工需要注意以下几点：

• 了解律师的资质和经验：选择有丰富讨薪案件处理经验的律师，能够更好地维护自己的权益。
• 明确收费方式和标准：在签订委托合同前，一定要与律师明确收费方式和标准，避免后期产生纠纷。
• 保留好相关证据：无论是哪种收费方式，农民工都需要保留好与讨薪相关的证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以便律师更好地为自己维权。

如果你有具体的讨薪案件或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况给出更详细的解答和建议。