面对甲方不履行合同的情况，乙方可以采取以下一系列措施来维护自己的合法权益：

1. 友好协商

   • 初步沟通：首先，乙方应尝试与甲方进行友好沟通，了解甲方不履行合同的具体原因。通过沟通，双方可以探讨是否有可行的解决方案，如调整履行期限、修改合同条款等，以促成合同的继续履行。
   • 保持冷静与理性：在沟通过程中，乙方应保持冷静和理性，清晰阐述自己的诉求和期望，同时倾听甲方的意见和困难，寻求双方都能接受的解决方案。

2. 发送书面通知

   • 正式函件：若协商无果，乙方应以正式的函件形式向甲方发出书面通知，明确指出其违约行为，并要求在一定合理期限内履行合同义务。书面通知具有正式性和严肃性，可作为日后纠纷的证据。
   • 内容要素：通知中应详细列出涉及的合同条款、甲方应履行的义务、实际未履行的表现，以及要求甲方回复的期限和提出的解决方案。

3. 追究违约责任

   • 查看合同约定：乙方应仔细审查合同中关于违约责任的条款，确定甲方应承担的具体责任形式，如违约金、损害赔偿等。
   • 主张违约金：若合同明确约定了违约金，乙方有权要求甲方支付。违约金旨在弥补乙方因甲方违约所遭受的损失，并具有一定的惩罚性。
   • 要求损害赔偿：若甲方的违约行为给乙方造成了实际损失，且超出违约金的数额，乙方可以要求赔偿超出部分的损失。损失范围包括直接损失和间接损失，乙方需提供相应证据予以证明。

4. 解除合同

   • 行使法定解除权：若甲方构成根本违约，导致合同目的无法实现，乙方可依据《民法典》等相关法律规定行使法定解除权。
   • 依据约定解除合同：若合同中约定了特定违约情形下的解除权，当甲方违约符合该条件时，乙方可按照合同约定解除合同。解除合同后，乙方有权要求甲方返还已支付款项，并赔偿因合同解除所遭受的损失。

5. 寻求法律救济

   • 申请仲裁：若合同中约定了有效的仲裁条款，乙方可通过仲裁方式解决纠纷。仲裁具有专业性、高效性、保密性等特点，裁决具有法律效力。
   • 提起诉讼：若无仲裁条款或仲裁不成，乙方可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，乙方需提供充分证据证明合同存在、甲方违约行为及自己所遭受的损失。法院将依法审理并作出判决。

6. 其他救济方式

   • 采取补救措施：若甲方履行合同义务不符合约定，且合同无法或无需继续履行，乙方可要求甲方采取修理、更换、重做等补救措施。
   • 证据收集与保存：在整个处理过程中，乙方应注重证据的收集与保存。证据是维护自身权益的关键，包括合同文本、双方的沟通记录（如邮件、短信、微信聊天记录等）、履行合同过程中的相关凭证（如发货单、验收报告、付款记录等）。

行动建议：

• 在采取任何行动前，乙方应确保自己已充分了解合同条款和法律规定，以便做出明智的决策。
• 若情况复杂或涉及较大金额，建议乙方在采取行动前咨询专业律师（即向我咨询），以确保权益得到最大程度保护。

面对甲方不履行合同的情况，乙方应保持冷静并采取合适的措施来维护自身权益。通过友好协商、发送书面通知、追究违约责任、解除合同（如适用）及寻求法律救济等步骤，乙方可以有效地应对甲方的违约行为。