采摘国家二级保护植物是否犯法，这主要取决于采摘行为是否获得了相关部门的许可，以及采摘的具体数量和用途等因素。以下从不同角度为你详细分析：
法律保护级别与规定：
- 国家二级保护植物是受到国家法律严格保护的物种。根据《中华人民共和国野生植物保护条例》等相关法律法规，未经许可，任何单位和个人不得非法采集、收购、出售国家重点保护野生植物。这意味着，未经相关部门批准，擅自采摘国家二级保护植物是违法的。
采摘行为的合法性判断：
- 合法采摘：如果采摘行为是为了科学研究、人工培育、文化交流等特定目的，并且已经获得了林业主管部门或者其授权的机构的批准，那么这种采摘行为是合法的。
- 非法采摘：如果采摘行为没有获得相关部门的许可，或者采摘的数量超过了批准的范围，或者采摘的目的是为了出售、牟利等非法用途，那么这种采摘行为就是违法的。
法律后果：
- 行政处罚：对于非法采摘国家二级保护植物的行为，林业主管部门可以依法给予行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令恢复原状等。
- 刑事责任：如果非法采摘行为情节严重，构成了犯罪，那么采摘者还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法采伐、毁坏国家重点保护植物，或者非法收购、运输、加工、出售国家重点保护植物及其制品的，都可能被判处有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
实际案例与启示：
- 在实际生活中，已经有多起因为非法采摘国家二级保护植物而被处罚的案例。这些案例提醒我们，在采摘任何植物时，都应该先了解其保护级别和法律法规要求，确保自己的行为合法合规。
建议：
- 如果你对某种植物的保护级别不确定，或者想要采摘某种植物但不确定是否合法，最好先咨询当地的林业主管部门或者相关机构，了解清楚后再进行采摘。
- 如果你发现有人非法采摘国家二级保护植物，可以向当地的林业主管部门或者公安机关举报，共同保护我们的生态环境和生物多样性。
总之，采摘国家二级保护植物是否犯法，取决于多种因素。为了确保自己的行为合法合规，最好在采摘前先了解相关法律法规和植物的保护级别。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。