用飞盘网捕鱼是否违法，主要取决于捕鱼行为是否符合相关法律法规的规定，具体来说，可以从以下几个方面进行分析：
捕鱼地点与时间：
- 禁渔区与禁渔期：在禁渔区或禁渔期内，无论使用何种捕鱼工具，包括飞盘网，都是违法的。这些区域和时段的设立是为了保护水生生物资源的正常繁殖和生长，维护生态平衡。违反者可能面临罚款、没收渔具和渔获物等处罚，情节严重的还可能构成犯罪，受到刑事处罚。
- 合法水域与时间：在非禁渔区和非禁渔期内，使用飞盘网捕鱼本身并不违法，但需确保捕鱼行为不违反其他相关规定。
渔具的合规性：
- 网具规格：飞盘网本身并非一定属于禁用渔具，但其规格必须符合当地渔业管理部门的规定。如果网具的网目尺寸过小，可能涉嫌过度捕捞幼鱼，损害渔业资源的可持续发展，从而构成违法行为。
- 禁用渔具：需确认飞盘网是否属于当地明确禁止的渔具类型。若被列为禁用渔具，则无论何时何地使用均属违法。
捕捞行为的合规性：
- 破坏性捕捞：即使使用合规的飞盘网，若采用破坏性的捕捞方法（如炸鱼、毒鱼、电鱼等），也可能构成违法行为。这些行为会严重破坏渔业资源，受到法律的严厉制裁。
- 捕捞量限制：部分地区可能对捕捞量有明确限制，需确保捕捞行为未超过法定限额。
水域承包与财产权：
- 承包水域：如果河流中的特定水域已被个人或组织承包，未经允许在该水域内捕鱼将侵犯他人的财产权，属于违法行为。
法律后果与建议：
- 法律后果：对于违反渔业法律法规的行为，根据《中华人民共和国渔业法》的相关规定，可能会面临没收渔获物和违法所得、罚款、没收渔具、吊销捕捞许可证等处罚。情节特别严重的，还可能被没收渔船或依法追究刑事责任。
- 建议：在进行捕鱼活动前，务必了解并遵守当地的渔业法规和相关规定，特别是关于禁渔区、禁渔期、渔具规格和捕捞方式的具体要求。如果对捕鱼活动的合法性有疑问，可以直接向我咨询，以确保自己的行为符合法律法规的要求。
总结：
用飞盘网捕鱼是否违法，需综合考虑捕鱼地点、时间、渔具规格及捕捞行为等多个因素。在任何情况下，都应遵守当地渔业法规和相关规定，确保捕捞行为的合法性。保护渔业资源是每个公民的责任，应合理、合法地进行捕捞活动，共同维护水生生态系统的平衡和可持续发展。