起诉“小三”案件开庭次数并非固定，需根据具体案情、证据情况及法院审理安排综合判断，可能为一次至多次不等。以下从不同角度详细分析：
一、开庭次数的影响因素
案件复杂程度：
- 若案件事实清楚、证据充分，双方争议不大，法院可能一次开庭即可审结。
- 若案件涉及多个法律关系、证据复杂或存在争议焦点，法院可能需要多次开庭以充分查明事实、听取双方意见。
证据提交与质证情况：
- 若双方在庭前已充分交换证据，且对证据无异议，开庭次数可能减少。
- 若一方在庭审中提出新证据或对对方证据提出异议，法院可能需要安排再次开庭进行质证。
法院审理安排：
- 法院会根据案件数量、审判资源等因素安排开庭时间，若案件积压较多，开庭间隔可能较长，导致开庭次数增加。
- 若法院采用速裁程序或简易程序审理，开庭次数可能相应减少。
二、可能涉及的开庭阶段
庭前会议：
- 在正式开庭前，法院可能组织双方进行庭前会议，明确争议焦点、交换证据等，以减少正式开庭次数。但庭前会议不计入开庭次数。
正式开庭：
- 正式开庭是法院审理案件的主要阶段，包括法庭调查、法庭辩论、当事人最后陈述等环节。根据案件需要，可能安排一次或多次正式开庭。
宣判阶段：
- 宣判是法院对案件作出最终裁决的阶段，通常不计入开庭次数。但若案件复杂，法院可能在宣判前再次组织开庭以明确裁决理由。
三、法律建议
充分准备证据：
- 在起诉前，应充分收集、整理证据，确保证据充分、合法、有效，以减少开庭次数和诉讼风险。
积极配合法院审理：
- 在庭审过程中，应积极配合法院审理，遵守法庭纪律，如实陈述事实，提供证据，以促进案件快速审结。
关注法院通知：
- 应密切关注法院的通知和安排，按时参加庭审，避免因错过庭审而导致案件审理延误或不利后果。
如有具体案情或法律问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细法律建议。