结论：面对欠别人钱而被对方扣车的情况，你应当明确知道，债权人在没有合法依据的情况下私自扣押你的车辆是违法的，你有权通过合法途径要求返还车辆并维护自身权益。

一、明确法律底线

首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，任何私人无权擅自扣押他人的财产，除非有法院的判决、执行令或双方事先达成的明确协议作为依据。债权人的私自扣车行为，若缺乏上述合法基础，则构成对他人财产权的侵犯，这是违法的。

二、积极沟通协商

1. 保持冷静与理性：与债权人进行沟通时，务必保持冷静和理性，避免情绪化的冲突，为后续的协商或法律程序打下良好基础。
2. 提出解决方案：主动向债权人说明你的还款意愿，并提出具体的还款计划，如分期还款的时间节点、金额等。同时，明确要求对方立即归还你的车辆。

三、采取法律措施

1. 发送书面通知：若协商无果，你可以向对方发送一份正式的书面通知，明确指出其扣车行为的违法性，并要求在一定期限内（如3-5个工作日）内归还车辆。同时，附上你的还款计划以显示诚意。
2. 报警处理：若对方拒绝归还车辆，你应立即拨打110报警，向警方详细说明情况，并请求协助处理。警方会根据具体情况进行调解或采取其他必要的法律措施。
3. 提起民事诉讼：若经过上述步骤后问题仍未解决，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还车辆并赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，你需要准备充分的证据材料来支持自己的主张，如通信记录、车辆被扣押的照片、书面通知及邮寄凭证等，并按照法院的要求参与庭审等程序。

四、注意事项

1. 保留证据：在整个过程中，务必保留所有相关的证据，这些证据将在后续的法律程序中发挥关键作用。
2. 遵守法律程序：在整个处理过程中，务必遵守当地的法律程序，不要试图通过非法手段来取回车辆或报复债权人。只有依法行事，才能确保你的权益得到最大程度的保护。

五、特殊情况说明

如果车辆并非你所有，而是你借用的或租赁的，那么情况会更为复杂。此时，你不仅需要面对债权人的追讨，还需要向车辆的实际所有人（车主）负责。在这种情况下，你更应积极与债权人协商，尽快解决债务问题，以避免给车主带来不必要的麻烦和损失。同时，你也应向车主说明情况，共同寻求解决方案。

最后建议：面对此类情况，保持冷静和理性至关重要。了解自己的权利和义务，采取合适的措施来解决问题。如果你在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。