对于不服管教的员工，企业应当采取合法、合理且人性化的处理方式，既要维护企业的正常管理秩序，也要保障员工的合法权益。以下是从不同角度给出的分析和建议：

一、沟通与了解

1. 深入了解原因：首先，企业应尝试与员工进行深入的沟通，了解其不服管教的具体原因。可能是员工对工作内容、工作环境或管理方式存在不满，也可能是员工个人情绪或家庭问题影响了工作态度。通过沟通，企业可以更准确地把握问题的本质，为后续处理提供依据。

2. 提供必要支持：如果员工的不服管教是由于个人困难或问题导致的，企业可以考虑提供必要的支持和帮助，如心理辅导、家庭关怀等，以缓解员工的压力，改善其工作态度。

二、制度与纪律

1. 明确规章制度：企业应确保有完善的规章制度，并明确告知员工哪些行为是不被允许的，以及违反规章制度将面临的后果。这有助于员工明确自己的行为边界，减少不服管教的情况发生。

2. 依法依规处理：对于确实违反规章制度且不服管教的员工，企业应依法依规进行处理。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，企业可以视情节轻重给予警告、罚款、降职、解雇等处分。但需要注意的是，处理过程必须合法合规，避免侵犯员工的合法权益。

三、培训与激励

1. 提供培训机会：企业可以为员工提供相关的培训机会，提升其专业技能和职业素养。通过培训，员工可能更加认同企业的文化和价值观，从而更加服从管理。

2. 建立激励机制：企业可以建立合理的激励机制，如奖金、晋升、表彰等，以激发员工的工作积极性和创造力。当员工感受到自己的付出得到认可和回报时，他们可能更加愿意服从管理，为企业的发展贡献力量。

四、法律后果与风险防范

1. 避免违法解雇：企业在处理不服管教的员工时，必须避免违法解雇的情况发生。违法解雇不仅可能导致企业面临法律诉讼和赔偿风险，还可能损害企业的声誉和形象。因此，企业在做出解雇决定前，必须确保有充分的证据和合法的理由。

2. 完善劳动合同：为了降低处理不服管教员工的风险，企业可以在劳动合同中明确约定员工的行为规范和违纪处理条款。这样，在员工出现不服管教的情况时，企业可以依据劳动合同的约定进行处理，减少争议和纠纷的发生。

具体处理流程建议：

• 初步沟通：与员工进行初步沟通，了解其不服管教的原因和态度。
• 调查核实：对员工的行为进行调查核实，确保有充分的证据支持处理决定。
• 依法处理：根据调查结果和规章制度，依法依规对员工进行处理。处理过程应公开透明，确保员工的知情权、申辩权等合法权益得到保障。
• 后续跟进：对处理后的员工进行后续跟进和观察，确保其工作态度和行为得到改善。同时，企业也应反思自身管理存在的问题和不足，及时进行调整和改进。

最后需要强调的是，企业在处理不服管教的员工时，应始终保持冷静和理性，避免情绪化决策。同时，企业也应注重与员工的沟通和协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果企业在处理过程中遇到法律难题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见和帮助。