到了还钱日期，可以通过以下方式礼貌且有效地向对方要钱：

1. 友好沟通，直接提醒
   首先，建议通过电话、微信、短信或面对面沟通的方式，直接但友好地提醒对方还款日期已到。例如：“XX，您好！之前您向我借的XX元，今天已经到了咱们约定的还款日期了，您看什么时候方便处理一下呢？”这种方式既表达了你的需求，又保持了双方的体面，避免尴尬。

2. 书面确认，留存证据
   如果对方因故未能立即还款，可以要求对方通过书面形式（如微信、短信或邮件）确认还款计划或承诺还款时间。这样做的好处是，一旦后续发生纠纷，你有明确的证据证明对方承认了债务及还款意愿，有助于维护你的合法权益。

3. 了解原因，灵活处理
   在沟通时，也可以询问对方未能按时还款的原因。如果对方确实遇到了临时困难，你可以根据实际情况，考虑是否给予一定的宽限期，或者协商分期还款的方式。这样既能体现你的理解和宽容，也有助于维护双方的关系。

4. 发送正式催款函
   如果友好沟通无果，且对方态度消极，你可以考虑发送一份正式的催款函。催款函应明确列出借款金额、借款日期、还款日期、逾期利息（如有约定）以及要求对方在指定日期内还款的内容。发送催款函可以通过邮寄或电子邮件的方式，并保留好寄送凭证或邮件发送记录，以备不时之需。

5. 考虑法律途径
   如果对方仍然拒绝还款，且你掌握了充分的证据（如借条、转账记录、聊天记录等），你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼或申请支付令等。在采取法律行动前，建议你先咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询），了解具体的法律程序和可能的风险。

额外提醒：在借款时，最好签订书面借款合同或借条，并明确约定借款金额、利息、还款日期等关键条款。这样，在后续发生纠纷时，你能有更充分的证据来维护自己的权益。