结论前置：
详细解释：
一、夫妻内部约定与公证的效力
根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十五条的规定，夫妻双方可以书面约定婚姻关系存续期间所得的财产及婚前财产的归属，该约定对双方具有法律约束力。同理，夫妻双方也可以就债务的承担问题进行书面约定，并可选择到公证机构进行公证以增强其证明力。
公证约定的内部效力：经过公证的债务承担协议，在夫妻之间是具有法律效力的。这意味着，如果日后产生纠纷，法院会依据此约定来确定双方的责任分担。例如，若夫妻双方公证约定婚姻期间的债务都由一方承担，那么在夫妻内部，这一约定是有效的，承担债务的一方不能无故反悔。
公证约定的前提条件：需要注意的是，这种约定必须不违反法律规定，也不得侵犯他人的合法权益，如逃避共同债务等不正当行为。否则，公证处可能拒绝公证，且该约定可能被视为无效。
二、对债权人的效力分析
即便夫妻间通过公证约定债务由一方承担，但该约定通常仅对夫妻内部有效，不能对抗善意债权人。
夫妻共同债务的认定：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条的规定，夫妻共同债务包括双方共同签名或一方事后追认的债务，以及一方为家庭日常生活需要所负的债务。若债务超出家庭日常生活需要，但债权人能证明其用于夫妻共同生活、共同生产经营或基于双方共同意思表示，则同样视为夫妻共同债务。
公证约定对债权人的影响：若债务属于夫妻共同债务，债权人仍有权要求夫妻双方共同偿还。这是因为债权人在借款时是基于对夫妻双方信用或财产的信任，而非仅仅基于他们内部的约定。因此，即使夫妻双方已经通过公证约定了债务由一方承担，当债权人主张权利时，另一方仍需承担相应的法律责任。不过，在一方承担了超出约定的债务后，可以依据公证约定向另一方追偿。
三、实例说明
以甲和乙为例，他们公证约定婚姻期间的债务都由乙承担。然而，若甲以夫妻共同名义向丙借款用于家庭购房，该债务即属于夫妻共同债务。即使后来甲、乙离婚，丙仍然有权要求甲和乙共同偿还借款。若乙偿还了该笔借款，他可以依据公证约定向甲追偿，但这并不影响丙作为债权人的权利。
四、实际操作建议
充分沟通协商：在处理夫妻债务问题时，建议双方充分沟通并协商，根据实际情况确定债务承担方式。确保约定是在平等、自愿的基础上达成的，且不得违反法律法规的强制性规定。
谨慎考虑对外效力：若涉及外部债权人，应谨慎考虑公证约定的对外效力。确保不会损害债权人的合法权益，避免因此引发不必要的法律纠纷。
咨询专业意见：对于复杂的债务纠纷或需要进一步确认约定的法律效力时，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律意见和解决方案。
综上所述，夫妻债务虽然可以通过公证约定由一方承担，但这种约定在夫妻内部有效，对外不能对抗善意债权人。在处理夫妻债务时，应充分考虑法律规定及实际情况，确保约定合法有效且不损害他人权益。