电动车刮伤路人的赔偿金额并非固定，而是需要根据事故造成的实际损失、双方责任划分以及相关法律法规来综合确定。以下是从不同角度对赔偿金额的详细分析：

一、赔偿项目与标准

在电动车刮伤路人的事故中，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等。具体标准如下：

1. 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
2. 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算。
3. 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。
4. 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。
5. 住院伙食补助费：可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
6. 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。

二、责任划分与赔偿比例

在确定赔偿金额时，还需要考虑双方的责任划分。如果电动车驾驶人负全部责任，那么需要承担全部的赔偿责任；如果双方都有责任，那么赔偿金额将根据责任比例进行分担。例如，如果电动车驾驶人负主要责任，路人负次要责任，那么电动车驾驶人可能需要承担70%或80%的赔偿责任，具体比例由法院或交警部门根据事故情况确定。

三、赔偿金额的计算公式（示例）

假设事故造成路人医疗费1万元，误工费5000元，护理费2000元，交通费1000元，住院伙食补助费1000元，营养费1000元，总计2万元。如果电动车驾驶人负全部责任，那么需要赔偿2万元；如果电动车驾驶人负主要责任（假设为70%），那么需要赔偿的金额为：2万元 * 70% = 1.4万元。

四、特殊情况下的赔偿

1. 如果路人构成伤残：除了上述赔偿项目外，还需要赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费等。残疾赔偿金根据受害人的伤残等级和当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准计算。
2. 如果事故造成路人死亡：赔偿项目还包括丧葬费、死亡赔偿金等。死亡赔偿金按照当地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。

五、建议与注意事项

1. 及时报警并保留证据：发生事故后，应立即报警并保留好相关证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便后续处理。
2. 协商或诉讼解决：双方可以协商解决赔偿事宜，如果协商不成，可以通过诉讼途径解决。在诉讼过程中，法院将根据事故情况、双方责任划分以及相关法律法规来确定赔偿金额。
3. 咨询专业律师：虽然我在这里提供了一些基本的法律知识和建议，但每个事故的具体情况都有所不同。因此，在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更具体、更准确的法律意见。

总之，电动车刮伤路人的赔偿金额需要根据事故造成的实际损失、双方责任划分以及相关法律法规来综合确定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。