骑电动车刮到人需要赔付的金额并不是固定的，而是根据受害人的受伤程度、因此产生的各项费用以及可能的长期影响来综合确定的。以下是从不同角度对赔偿金额的详细分析：

一、基本赔偿项目及计算方式

1. 医疗费用

   • 包括挂号费、检查费、治疗费、药费等因就医产生的合理费用。
   • 计算公式：医疗费用 = 各项医疗费用之和（凭医疗机构的收费凭证确定金额，需确保费用与治疗事故直接相关）。

2. 误工费

   • 根据受害人的误工时间和收入状况确定。
   • 计算公式：误工费 = 误工时间 × 收入标准（受害人有固定收入的按实际减少计算；无固定收入的参照最近三年平均收入或当地相同行业平均工资）。

3. 护理费

   • 针对需要护理的受害人，根据护理人员收入或当地护工劳务报酬标准计算。
   • 计算公式：护理费 = 护理期限 × 护理人员收入或当地护工劳务报酬标准（护理期限以医疗机构建议为准，最长不超过二十年）。

4. 交通费

   • 补偿受害人及其必要陪护人员因就医产生的交通支出。
   • 需提供正式票据作为凭证，金额根据实际发生额确定。

5. 住院伙食补助费

   • 按当地国家机关工作人员出差伙食补助标准计算。
   • 例如部分地区标准为每日100元，具体金额依据地方规定执行。

6. 营养费

   • 根据受害人伤残情况参照医疗机构意见确定。
   • 一般每日20-50元不等，具体数额由法院酌定。

二、伤残相关赔偿项目（如受害人构成伤残）

1. 残疾赔偿金

   • 根据受害人丧失劳动能力程度或伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算。
   • 计算公式：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入 × 伤残系数（十级伤残为10%）× 赔偿年限（20年，六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
   • 示例：若受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为80,000元/年，受害人构成十级伤残，则残疾赔偿金为80,000元/年 × 20年 × 10% = 160,000元。

2. 残疾辅助器具费

   • 按照普通适用器具的合理费用标准计算，特殊需要可参考辅助器具配制机构意见。
   • 更换周期和赔偿期限依配制机构意见确定。

3. 被扶养人生活费

   • 根据扶养人丧失劳动能力程度，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。
   • 被扶养人为未成年人计算至十八周岁，无劳动能力又无其他生活来源的成年人计算二十年（同样考虑年龄因素进行递减）。

三、其他可能赔偿项目

• 精神损害抚慰金：根据侵权人过错程度、受害人遭受的精神痛苦等因素酌定。一般每级伤残赔偿3,000-5,000元，具体数额由法院综合判定。
• 后续治疗费：经鉴定确认必然发生的后续治疗费用可一并主张。如取内固定物手术费约10,000元，需提供医疗证明或鉴定报告。
• 财产损失：包括车辆维修费、衣物破损等直接经济损失。需提供购买发票、维修清单等证据支持。

四、责任划分原则对赔偿金额的影响

• 主次责任：如果电动车驾驶人承担主要责任（如70%），则需承担上述赔偿项目总额的70%；如果承担次要责任（如30%），则需承担总额的30%。
• 同等责任：双方过错相当的，各承担50%赔偿责任。
• 免责情形：若非机动车驾驶人存在故意碰撞等行为，机动车一方可不承担责任。但在此案例中，由于是电动车刮到人，通常电动车驾驶人需承担一定责任。

五、建议与注意事项

1. 及时协商与调解：事故发生后，应尽快与受害人或其家属进行协商，尝试达成赔偿协议。如果协商不成，可以请求交警部门组织调解。
2. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，如医疗记录、费用单据、收入证明、交通事故责任认定书等，以便后续维权。
3. 考虑保险理赔：如果电动车购买了相关保险（如第三者责任险），应及时向保险公司报案，并按照保险合同进行理赔。
4. 寻求法律帮助：如果赔偿问题复杂或无法协商解决，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到妥善维护。

总结来说，骑电动车刮到人需要赔付的金额因人而异，需根据受害人的具体情况和责任划分原则来综合确定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。