一审判决胜诉后对方不服上诉，案件将进入二审程序，二审法院会重新审理案件并作出终审判决，判决结果可能维持原判、改判或发回重审。具体分析如下：

1. 二审程序启动
   对方上诉后，二审法院会首先审查上诉是否符合法定条件（如上诉期限、上诉主体资格等）。若符合条件，案件将正式进入二审程序，二审法院会组成合议庭对案件进行全面审查。

2. 二审审理范围
   二审法院的审理范围包括：

   • 一审判决认定的事实是否清楚、证据是否充分；
     
   • 一审适用法律是否正确；
     
   • 一审程序是否合法（如是否遗漏当事人、是否违反回避制度等）。
     二审法院不受上诉范围的限制，即使对方仅对部分判决不服，法院也可能对全案进行审查。

3. 二审可能的结果

   • 维持原判：若二审法院认为一审判决事实清楚、法律适用正确、程序合法，会驳回上诉，维持原判。此时一审判决生效，对方需履行判决义务。
     
   • 改判：若二审法院认为一审判决存在事实认定错误、法律适用错误或程序违法，可能直接改判，调整一审判决结果。
     
   • 发回重审：若二审法院认为一审程序严重违法（如应当回避的审判人员未回避、未经开庭审理作出判决等），可能裁定撤销原判，发回一审法院重新审理。发回重审后，一审法院需另行组成合议庭重新审理，当事人可再次上诉。

4. 二审的终局性
   二审判决是终审判决，自作出之日起生效。若二审维持原判或改判，当事人不得再次上诉，但可通过审判监督程序（如申请再审）寻求救济。若二审发回重审，重审后的判决仍可上诉。

5. 对当事人的影响

   • 胜诉方：若二审维持原判，可立即申请强制执行；若二审改判或发回重审，需根据新判决结果调整策略。
     
   • 败诉方（上诉方）：若二审维持原判，需履行判决义务；若二审改判或发回重审，可能获得新的诉讼机会，但需承担二审诉讼费用及可能的诉讼风险。

建议：若对方上诉，您应积极准备二审答辩材料，重点针对对方上诉理由进行反驳，并补充一审中未充分论证的事实或法律观点。二审程序更注重法律适用和程序合法性，因此需特别关注一审中可能存在的程序瑕疵或法律适用问题。如有需要，可随时向我咨询具体应对策略。