退休工人再就业时，与用人单位之间通常形成的是劳务关系，而非劳动关系，因此不完全受《劳动法》的直接保护，但其合法权益仍然受到《民法典》等民事法律规范的调整和保护。以下是对这一问题的详细分析：
一、退休工人再就业的劳动关系性质
非典型劳动关系：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条规定，劳动者达到法定退休年龄后，劳动合同终止。这意味着退休工人再就业时，通常不再具备劳动法律关系中劳动者的主体资格，其与用人单位之间的关系被认定为劳务关系而非劳动关系。
特殊情形下的劳动关系：
- 若退休工人未享受养老保险待遇或领取退休金，且继续在原单位工作或到新单位工作，部分地区司法实践可能将其视为劳动关系。例如，广东省高级人民法院和广东省劳动争议仲裁委员会曾联合发布指导意见，明确此类情形下按劳动关系处理。但这种情况属于例外，并非普遍规则。
二、退休工人再就业的法律保护依据
民法调整范畴：
- 劳务关系主要受《中华人民共和国民法典》合同编调整，双方通过签订劳务合同明确权利义务。虽然不属于劳动法直接调整范围，但仍享有基本法律保护。
参照劳动法部分条款：
- 在工作时间、劳动条件等核心权益方面，可参照劳动法相关规定执行。例如，最高人民法院明确规定，已达退休年龄但未享受养老保险待遇的劳动者，与用人单位的用工关系可按劳动关系处理。但这并不意味着退休工人再就业完全受劳动法保护，而是部分参照。
三、退休工人再就业的具体法律保障
工资支付保障：
- 用人单位需按时足额支付报酬，不得无故拖欠或克扣。这是劳务合同的基本要求，也是退休工人再就业时的重要权益。
休息休假权利：
- 虽无强制带薪休假制度，但可通过合同约定保障合理休息时间。退休工人在再就业时，应与用人单位明确约定工作时间和休息休假安排。
职业安全保障：
- 用人单位需提供安全工作环境，配备必要防护设备，承担工伤赔偿责任（参照工伤保险条例或民事赔偿）。退休工人在工作过程中发生意外伤害时，有权要求用人单位承担相应的赔偿责任。
解除合同补偿：
- 合同解除时需遵循约定程序，违约方需承担相应责任。退休工人在再就业时，应与用人单位明确约定合同解除的条件和程序，以及违约方的责任承担方式。
社会保险衔接：
- 已退休人员无需重复缴纳社保，但可通过商业保险补充保障。退休工人在再就业时，应了解自己的社会保险情况，并与用人单位协商购买商业保险以降低工作过程中的风险。
四、退休工人维权的法律依据与建议
维权依据：
- 主要依据《民法典》合同编及司法解释，同时可参考《劳动法》《劳动合同法》相关精神。退休工人在维权时，应充分了解相关法律法规和司法解释的规定。
维权建议：
- 优先通过协商解决争议；
- 向劳动监察部门投诉举报（部分地区可能支持）；
- 申请劳动仲裁（若地区支持按劳动关系处理）；
- 提起民事诉讼维护权益。退休工人在维权时，应根据具体情况选择合适的维权方式，并保留好相关证据材料。
总结来说，退休工人再就业时虽然不完全受《劳动法》的直接保护，但其合法权益仍然受到《民法典》等民事法律规范的调整和保护。在实际操作中，退休工人应增强法律意识，与用人单位签订详细的书面劳务协议，并关注保险与税务问题，以保障自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。