针对您提出的“征地没签合同就把我地给毁了怎么办”这一问题，我的结论是：您有权采取法律手段维护自己的合法权益，具体途径包括与相关部门协商、申请行政复议或提起行政诉讼等。
一、法律背景与依据
在征地拆迁过程中，签订书面合同是保障双方权益的重要法律程序。根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，征地应当遵循法定程序，包括发布征地公告、进行土地现状调查、组织听证、签订征地补偿安置协议等。若未签订合同即强行毁地，显然违反了法定程序，侵犯了您的合法权益。
二、具体法律建议
收集证据：
- 首先，您需要收集所有能证明您土地权属及被毁情况的证据，如土地证、承包合同、现场照片、视频等。
- 同时，记录下征地行为的具体时间、地点、实施人员等信息，以便后续维权。
与相关部门协商：
- 在收集到足够证据后，您可以尝试与征地部门或当地政府进行协商，要求他们说明未签合同即毁地的原因，并寻求合理的解决方案。
- 协商过程中，您可以提出自己的诉求，如要求签订征地补偿安置协议、获得合理的补偿等。
申请行政复议：
- 如果协商无果，您可以向上一级行政机关申请行政复议，要求撤销或变更原征地行为。
- 行政复议是一种相对快速、简便的解决行政争议的方式，且不收取任何费用。
提起行政诉讼：
- 若行政复议未能满足您的诉求，您还可以向人民法院提起行政诉讼，要求法院判决征地行为违法，并赔偿您的损失。
- 提起行政诉讼前，建议您咨询专业律师，以确保诉讼策略的合理性和有效性。
三、可能的法律后果
- 若征地行为被确认违法：您有权要求征地部门恢复土地原状或赔偿损失。赔偿范围通常包括土地补偿费、安置补助费、地上附着物和青苗的补偿费等。
- 若征地部门拒绝履行赔偿义务：您可以向人民法院申请强制执行，要求征地部门履行赔偿义务。
四、特别提醒
- 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时咨询专业律师也是非常重要的。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和维权策略。
最后，我希望您能够顺利解决这一问题，维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。