针对您提出的“家属故意不认领尸体怎样处理”的问题，这通常涉及到非正常死亡和无人认领尸体的处理流程。以下是根据相关法规及实际操作流程给出的详细解答：

首先，我们需要明确“无人认领尸体”的定义。根据相关规定，无人认领尸体主要指两种情况：一是姓名不详、身份不明的尸体；二是姓名、身份清楚，但家属或单位在规定期限（如15天）内拒不到殡仪馆办理殡殓手续的尸体。

针对家属故意不认领的情况，处理流程通常如下：

1. 公安部门介入：

   • 公安部门在接到非正常死亡或无人认领尸体的警情后，会及时联系殡仪馆，并共同进行尸体的接运工作。
   • 公安部门会对尸体进行拍照、登记、备案，并展开调查以查明死者身份。

2. 身份查明与通知：

   • 如果能够查明死者身份，公安部门会及时通知家属或单位，并要求他们持公安部门介绍信到殡仪馆办理认领和尸体处理手续。
   • 如果家属或单位在规定期限内拒不认领，公安部门会进行进一步确认，并可能出具书面通知，表明家属已放弃认领。

3. 殡仪馆处理：

   • 在收到公安部门的书面通知或确认家属放弃认领后，殡仪馆会按照相关规定处理尸体。这通常包括火化等处理方式。
   • 如果尸体因案情需要保留超过规定期限，公安部门需提前向殡仪馆办理延期手续。

4. 骨灰处理：

   • 无人认领尸体火化后，骨灰会保留一定期限（如2年）。
   • 在骨灰保留期间，如有家属或单位认领，殡殓处理费由认领者负责。
   • 骨灰保留期满仍无人认领的，骨灰将由殡仪馆负责处理。

5. 特殊情况处理：

   • 对于有土葬习俗的少数民族或外国人及港、澳、台胞的尸体，会按照相关民族政策或国家规定进行处理。

6. 责任追究：

   • 如果民政、公安等部门的工作人员在处理过程中存在推诿不作处理、故意拖延处理等玩忽职守行为，将由其所在单位或者上一级行政主管部门给予行政处分。

针对您的情况，如果家属故意不认领尸体，建议您首先与当地公安部门沟通，了解他们是否已经展开调查并查明了死者身份。如果公安部门已经确认家属放弃认领，您可以要求他们出具书面通知，并据此与殡仪馆联系处理尸体事宜。在整个过程中，请确保遵循相关法律法规和操作流程，以维护自身权益并尊重死者尊严。