面对车祸对方全责却不赔偿误工费的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 尝试与对方及保险公司协商

   • 收集证据：首先，您需要准备充分的证据来证明您的误工损失。这包括单位开具的误工时间证明、工资扣发情况证明（需加盖公章），以及医院出具的诊断书、病历等医疗证明，以证明您的误工期限是合理的。
   • 联系对方：在收集好证据后，您可以尝试与对方进行冷静、理性的沟通，明确提出误工损失的赔偿要求，并记录沟通信息，如聊天记录或通话录音，以备后续使用。
   • 联系保险公司：如果对方车辆投保了交强险和商业第三者责任险，您还可以向保险公司提出索赔申请，并提交相关证据材料。保险公司会根据实际情况对误工费进行核定，并在责任范围内进行赔偿。

2. 申请交管部门调解

   • 提出申请：如果协商无果，您可以向交通管理部门提出书面调解申请，写明调解的请求、事实和理由，并提交交通事故认定书和相关证据。
   • 参与调解：在交管部门的组织下，双方及保险公司将参加调解。在调解过程中，您应清晰阐述误工损失，并提供相关证据，以争取达成赔偿协议。

3. 向法院提起诉讼

   • 准备诉讼材料：如果调解仍无法达成一致，或对方不履行调解协议，您可以向法院提起诉讼。在准备诉讼材料时，包括起诉状（需写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由）、证据材料（如误工证明、医疗证明、交通事故责任认定书等）以及身份证明。
   • 立案与庭审：向法院提交起诉状和证据材料后，法院会进行审查。如果符合立案条件，法院会予以受理，并通知您缴纳诉讼费用。在庭审过程中，您需要陈述案件事实、出示证据、进行质证和辩论，以清晰表达自己的观点和诉求。
   • 等待判决与执行：法院审理结束后会作出判决。如果胜诉，对方需按判决支付误工费。若对方未履行判决，您可以在规定时间内向法院申请强制执行。

法律依据：

• 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因误工减少的收入。这为您要求对方赔偿误工费提供了明确的法律依据。
• 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。

其他注意事项：

• 在整个过程中，务必保留好所有与事故相关的证据，如现场照片、交警事故认定书、医疗费用单据等。这些证据将在协商、调解和诉讼过程中发挥重要作用。
• 如果对方没有留下任何遗产或其遗产价值不足以赔付全部损失，您可能无法获得足额的赔偿。这一点需在提起诉讼前予以考虑，并做好相应的心理准备。

面对车祸对方全责却不赔偿误工费的情况，您应通过协商、调解和诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据并依据法律规定进行操作是至关重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。